Képzési Archívum - Brigitte Fichaux

Ez a táplálkozási képzés a következőkre összpontosít:

Kiváló élelmiszerek ismerete (táplálkozási hozzájárulás, az ipari és kulináris átalakulások hatása a táplálkozási minőségre, „terápiás” tulajdonságok
A táplálkozási szükségletek és az étrendi egyensúly fogalma a klasszikus dietetika, a hagyományos dietetika szerint, egyes természetgyógyászok (például Masson) megközelítései, Dr. Kousmine, Seignalet, D’Adamo megközelítései ...
Az emésztés fiziológiájának és a különböző tápanyagok anyagcseréjének ismerete.
Konkrét bevitel az életkor, a fizikai aktivitás (terhesség, szoptatás, gyermekek növekedése, öregedés, atlétika stb.) Szerint
Gyakori anyagcserezavarok, amelyek olyan patológiákat okoznak, mint a cukorbetegség, az elhízás, a magas vérnyomás, a szív- és érrendszeri patológiák
Gyakori emésztőrendszeri rendellenességek, például: reflux, fekélyek, tranzit rendellenességek, dyspepsia, bél dysbiosis, epekövek, máj steatosis, cirrhosis ...
A bél túlnyúló képességével kapcsolatos patológiák: allergia, ételintolerancia és túlérzékenység, autoimmun betegségek, gyulladásos kórképek ...

Ennek az első modulnak az a célja, hogy megadja a tudományos alapokat a biológia, a biokémia és a fiziológia tanfolyamainak megértéséhez.