Keserű étkezés Miért olyan egészséges?
A keserű étkezés egészséges - sokan joggal értenek egyet ezzel az állítással. Mivel ez az íz valójában az egyik leggyógyítóbb, és gyakrabban kell szerepelnie az étlapon.
A keserű étkezés meggyógyítja a testet
Gyógynövények, fűszerek, saláta - mindegyiknek keserű vagy kissé keserű íze van. És egészségesek is egyben. Mivel sok testi panaszt enyhítenek.
A keserű anyagok jót tesznek az emésztésnek. Serkentik a gyomrot és a beleket az élelmiszer feldolgozásához. A görcsök és a gáz elmúlik.
A baktériumok, gombák, vírusok és paraziták esélytelenek megtelepedni a testben.
A keserű íz megakadályozza a méreganyagok és salakanyagok megtelepedését a testben. Ez erősíti az immunrendszert.
A keserű anyagok tisztítják a vért, serkentik az étvágyat és segítik a májat a méreganyagok lebontásában.
Még ha furcsán is hangzik: Keserű segít mindenféle hányinger ellen.
Keserű ételek az egészséges étrendhez
Ezek az ételek megkönnyítik, hogy több keserű anyagot vegyen be étrendjébe.
Zöld zöldségek: Fogyasszon inkább endíviát, radicchio-t, spenótot vagy káposztát. Sok C-vitamint és értékes ásványi anyagokat hoznak magukkal: Erős csontokért és tiszta vérért.
Brokkoli, olajbogyó és grapefruit szintén keserűek, és pozitív hatással vannak az immunrendszeredre és az emésztésre.
Gyógynövények és fűszerek: Használjon kevesebb sót, és finomítsa ételeit ürömvel, pitypanggal vagy petrezselyemmel.
Étcsokoládé szintén keserű és ezért sokkal egészségesebb, mint a tejcsokoládé. A tested örül a keserű anyagoknak, valamint a kevesebb cukornak és zsírnak.
Tartson be több brokkolit az étrendjébe. Egy másik cikkben elmagyarázzuk, hogyan kell megfelelően párolni a brokkolit.