Késői étkezés zsíros ételeket okoz
A késői étkezés hízik?
A késői étkezés hízik?
„Attól függ” - a válasz minden kérdésre. Semmi sem így vagy úgy, minden múlik valamin. Tehát Franciaországban, Spanyolországban, Olaszországban voltál nyaralni, és folyton azon gondolkodtál, hogyan csinálták: A pazar vacsora karamellás pudinggal és eszpresszóval a végén éjfélig húzódott, és ugyanakkor az emberek nem híznak meg automatikusan. Tehát mi fontos ezúttal? Milyen titka van ezeknek az embereknek?
Mindenesetre az evés ideje nem számít, ezt több tanulmány is bizonyította. De ez nem juttat el sehova, ez az elmélet. Mit jelent ez egy tipikus szerdára nézve, amikor nyolc és hat óra között ülsz az irodában a PC előtt, és kilenc órától egy hosszabb találkozón veszel részt, amelyet csak azért tudsz túlélni, mert rendszeresen átveszed a süti adagolót? Ebédidőben egy lasagna, desszertként két gombóc fagylalt, de este sportolni, evezni vagy akár a fitneszstúdióba kell menni, amely több éven át a "sport" szinonimája lett minden nemben és generációban.
Gyakorlat előtt nem szabad enni semmit, ennyi egyértelmű, de utána már 9 óra van, ha nem 22 óra, és ismét félig éhezik. A vacsora lemondása, mivel néha az angolszász területen történő vacsoráról való lemondást nevezik, csak erős személyiségű emberek számára szól. A normális embernek egyszerűen ennie kell valamit, és meg is tudja csinálni, de a rendes embert most nagy veszély fenyegeti: kimerítette önmagát, a klubházban vagy a fitneszstúdió társalgójában és éttermében ül, a konyha hamarosan bezár, és ő azt mondja magában: „A sok megterhelés után képes leszek enni egy pizzát és inni egy búzasört!” - és pontosan ekkor lépnek színre az összes irodai kekszek, amelyeknek nem jó az íze, de amelyeket nap mint nap magadba töltesz Lasagna és fagylalt, valamint dupla reggeli, az első otthon, egy második pedig később reggel a menzán.
A máj központi szerepet játszik az anyagcserében
A döntő tényező az egész nap elfogyasztott kalóriák száma, ez a tudás állapota, valamint az a kérdés, hogy mennyi energiát fogyaszt el a nap folyamán, főleg miből áll a munka. Nyári vakáción a semmiből, a mindennapi irodai életben talán egy tucat PowerPoint-diából, két Excel-táblázatból és egy maroknyi privát e-mailből (ezen a ponton, ha a könyvet nem ebben az arrogáns, hálátlan stílusban írták volna, akkor célzást lehetett volna tenni) Lars Vollmersnek „Vissza a munkához - hogyan válnak az üzleti színházakból ismét igazi társaságok”). A saláta edzés után egészségesebb, mint egy pizza, egy kis tányér sushi egészségesebb, mint egy tartalék borda része. De vajon megtölti-e egy saláta? Attól függ.
De egy másik szempont fontos: az esti étkezés után az ember gyakran éhes másnap reggel, ami a májnak köszönhető, amely központi szerepet játszik az emberi anyagcserében, mivel felelős a tápanyagok lebontásáért és felhasználásáért. Késő és gazdag étkezés után a máj jó éjszakára emésztőenzimeket termel - de ezt nem szabad, hanem éjszaka méregtelenítenie kell. Röviden fogalmazva: a máj is békében akar maradni. Ha sokat eszel este, akkor nem csodálkozhat, ha reggel nagyon éhesnek érzi magát - amivel a kekszek elleni küzdelem szinte elvész.
Annak, aki este nem tudja kordában tartani étkezési magatartását, hajlamos a rendszeres és az egyenes mértékű fogyasztásra, akár testmozgás után, akár a bűncselekmény helyszínén, meg kell állapítania a tényeket: először is győződjön meg arról, hogy a hűtőszekrény mindig üres és a házban nincs-e zsák chips másodsorban pedig mosson fogat még a bűncselekmény kezdete előtt (a Today Journal, a Sandman). Akkor ez csak attól függ, mennyire erős a gyengébb éned.