Keto diéta mellékhatások; A tested ketogén étrenden
Valószínűleg hallottál már a ketogén diétáról, vagy az alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrendről, amelyet a sportolók és az átlagemberek egyaránt népszerűek. A felszínen fantasztikusan hangzik: ki ne szeretne több steaket és szalonnát enni? De a keto étrendnek számos mellékhatása van, amelyekről valószínűleg nem lesz tudomása. Itt van egy részletezés arról, hogy mi történik valójában a testeddel, amikor felveszed a ketót - és hogyan kerülheted el ezeket a gnarly következményeket.
Mi a ketózis?
A ketogén étrend működésének megértéséhez meg kell értenie a ketózis folyamatát, amelynek során a test zsírot használ üzemanyagként, ha elfogy a normál energiaforrás.
A teste általában lisztben, gabonában, zöldségben, hüvelyesekben, tejtermékekben és gyümölcsökben található szénhidrátok formájában látja el a glükózt. Minden étkezésnél vagy snacknél általában állandó glükózáramot engedünk a szervezetünkbe - magyarázza Pamela Nisevich Bede, MS, RD, CSSD, LD.
"Ha rendelkezésre áll szénhidrát, akkor a szervezet természetesen felhasználja energiának előállításához az étkezési zsír vagy a raktározott testzsír helyett" - magyarázza Bede.
Amikor azonban kivonja a szénhidrátokat az étrendből, a test zsír helyett energiaforrássá válik. Ebben a folyamatban a zsír bejut a májba, és ketonok, savak előállítására szolgál. Ezek felszabadulnak a véráramba, amelyet a tested energiává alakít. Az ötlet az, hogy a zsírégetés glükóz helyett gyors fogyást eredményez. De amikor bekapcsol és ketogén állapotba kerül, teste más hihetetlen módon is megváltozik.
Melyek a ketózis mellékhatásai?
Normális Miután glükózt tartalmazó ételeket fogyasztott, az inzulinszintje magasabb lesz. De amikor ketózisban szenved, az inzulinszintje csökken - mondja Steve Hertzler, PhD, RD és az EAS Sports Nutrition tudományos főtisztviselője.
"Az alacsonyabb inzulinszint mellett úgy gondolják, hogy a zsírsavak könnyebben felszabadulnak a szervezet zsírszövetéből, hogy üzemanyagként szabaduljanak fel" - magyarázza.
2) Nappal kevésbé vagy éhes.
A fehérje hihetetlenül megtelik, és mivel több fehérjét fogyaszt a keto étrenden, a nap folyamán jól érzi magát. Ezenkívül a ketogén étrend szerepet játszhat az étvágy elnyomásában is - mondja Hertzler.
Úgy gondolják, hogy a ketonok megnövekedett termelése elnyomja az agy étvágyközpontjait.
3) Kezdhet rosszul lenni.
A Keto-nak lehetnek szerencsétlen mellékhatásai, amelyek közül az egyik a "keto-influenza" néven ismert. A tünetek általában az első napokban jelentkeznek, amikor a tested megszokja kevesebb szénhidrát fogyasztását. Gyakori panaszok: fejfájás, hányinger, köd, izomgörcsök és fáradtság.
Arra számíthat, hogy ezek a tünetek körülbelül egy hétig tartanak, de vannak módok a fájdalom csökkentésére. A hidratált tartózkodás és az elegendő alvás segít a fáradtság és az izomgörcsök enyhítésében.
4) Lehet, hogy rossz a szaga.
Figyelmeztetni kell - lehet, hogy borsmentákat kell cipelnie. "Néhány embernek lehet, hogy nincs leheletszaga a ketogén étrenden" - mondja Hertzler. Miért? "A májban termelődő ketontestek egyike az aceton - és illata van" - magyarázza Hertzler. Ez azt jelenti, hogy sok táplálkozási ketózisban szenvedő embernél nem tapasztalható jelentős változás a lehelet szagában, így ez nem garantált mellékhatás.
5) Ha nem, akkor lehet, hogy nem tud kakilni.
Ha ügyel arra, hogy elegendő rostot és egyéb tápanyagot kapjon, emésztési zavarokat tapasztalhat a keto diéta alatt. "A keto-diétázók gyakran a székrekedést emlegetik a csökkent rostbevitel gyakori okaként" - mondja Hertzler. Próbáljon hozzá egy alacsony szénhidráttartalmú étrend-kiegészítőt a tünetek enyhítéséhez - javasolja.
6) Lehet, hogy teste lassabban igazodik, nem lesz semmi problémája, ha erőnléti edzésen megy keresztül - mondja Bede. Ha különösen fájdalmasnak és gyengének érzi magát, az elején kerülje a sok mozgást.
Amikor azonban teste ketózisba fordul át, ez a teljesítmény növekedéséhez vezethet. "Sok sportoló szerint az intenzív testmozgás egyenlő a jobb ketózissal, és hogy javított testösszetételük megéri azokat a brutális néhány héteket" - magyarázza.
7) Természetes és hozzáadott cukrokra vágysz. Legyen készen arra, hogy érezzen néhány nagy vágyat az édes dolgok iránt - mondja Dr. Brian Quebbemann, MD, kaliforniai bariatrikus sebész.
"Három nehéz napod lesz" - mondta korábban a Men's Health-nek .
Természetesen ez emberenként változó, és azok, akik ritkán fogyasztanak cukrot, nem szomjaznak csokoládéra vagy süteményre.
8) Vesekő alakulhat ki.
Egyes orvosok úgy vélik, hogy a magas zsírtartalmú étrend néhány embernél vesekőhöz vezethet. Valójában a kutatások azt mutatják, hogy azoknál a gyermekeknél, akik keto-t követnek epilepsziájuk enyhítésére, magasabb a vesekő aránya. Azonban nem minden orvosi szakember hiszi, hogy maga a diéta a hibás.
"A probléma része lehet a keto diéta értelmezése" - mondta dr. Thomas Chi, a San Francisco-i Kaliforniai Egyetem urológusa elmondta a Business Insider-nek. Kifejtette, hogy nagy mennyiségű hús és nem elegendő víz fogyasztása lehet az oka annak, hogy egyesek ebben a betegségben szenvednek.
Megéri-e a keto diéta?
Ezek a tünetek nem mindenkit érintenek. Tehát, ha ki akarja próbálni a keto étrendet, próbálja ki, és nézze meg, hogyan érzi magát. Az étrend azonban korlátozó és nehezen követhető. Ráadásul nincsenek olyan tanulmányok, amelyek azt mutatnák, hogy a keto hosszú távon hogyan befolyásolja az általános egészségi állapotot vagy a szívbetegség kockázatát.
Ha megpróbálja kideríteni, hogy ez nem megfelelő az Ön számára, ne ugorjon azonnal újra egy tálba pesto penne-t.
"A szénhidrátot akkor kell használni, amikor visszatér a normális étrendhez. Növelje lassan - egyik napról a másikra nem tér vissza a régi szokásokhoz, vagy valószínűleg hízik és borzalmasan érzi magát, ha cukrot fogyaszt." hogy már nem szokott - mondja Bede.