Keto étrend és a hormonok Hogyan segít a fogyásban Cook Keto

a lényegeket röviden

A „sportolj többet és kevesebbet egyél” a legtöbb esetben csak rövid ideig működik, és szinte mindig az úgynevezett jo-jo hatáshoz vezet.
A hagyományos diéták kudarca a hormonjainkra gyakorolt hatásuknak köszönhető.
Ezeket a szokásos alacsony kalóriatartalmú étrend negatívan befolyásolja, és arra kényszeríti testünket, hogy hosszú távon visszanyerje a lefogyott súlyt.
A ketogén étrend pozitív módon befolyásolja hormonjainkat, amelyek felelősek a súlygyarapodásért, az éhségért és a jóllakottságért.
A "normál" étrendekhez képest a ketogén diéta sokkal könnyebbé teheti a fogyást.

Meg akarjuk mutatni, hogy ezek az ijesztő statisztikák nem az akaraterő hiányán alapulnak, hanem biológiai okaik vannak.

A testünkben mindent befolyásolnak a hormonok, beleértve a súlyunkat is.

Ebben a cikkben megtudhatja, hogyan befolyásolhatja pozitívan hormonjait a keto és az alacsony szénhidráttartalommal, hogy végül sikeresen és tartósan fogyjon - éhezés vagy testmozgás nélkül is.

1. Miért nem működnek a "normál" étrendek?

A hagyományos diéták azon a feltételezésen alapulnak, hogy minden kalória ugyanolyan hatást gyakorol testünkre.

E feltételezés szerint nincs különbség, hogy 100kcal brokkolit vagy 100kcal nyúlós medvét fogyasztunk-e, mert 100kcal mindig megmarad.

Ha ezután ezt a hozzáadott 100kcal-t elfogyasztjuk edzés közben, akkor ez állítólag nincs hatással a testünkre sem.

Ezen elmélet szerint az emberi test egy egyszerű fizikai rendszer, amely úgy működik, mint egy kemence.

Ez a feltételezés azonban téves.

Az ember nem zárt rendszer

A fizika azt mondja nekünk, hogy az energiát nem lehet a semmiből létrehozni vagy megsemmisíteni, csak az egyik formáról a másikra lehet átalakítani.

Tehát a hozzáadott kalóriák csak a két út egyikét követhetik, vagy megégnek a fizikai aktivitás során, vagy zsírokká alakulnak.

Ez a feltételezés azonban összetéveszti összetett biológiai rendszerünket egy zárt fizikai rendszerrel.

A napi alapanyagcserénk, vagyis a nap folyamán elfogyasztott kalóriák tucatnyi egyéb tényezőtől függenek, amelyeket általában nem lehet tudatosan ellenőrizni.

Ilyen például a testhő fenntartása, a testrészek (izmok, csontok) helyreállítása és az agyműködés.

A szállított kalóriákat nem feltétlenül kell elégetni vagy tárolni, ezeket testünk más célokra is felhasználhatja.

A kalóriák és az elfogyasztott kalóriák nem függetlenek egymástól

Ez a feltételezés szintén téves, mert a tested mindig megpróbál fenntartani egy bizonyos egyensúlyt.

Ha hirtelen kevesebb kalóriát vesz be, mint korábban, a teste az elején elégeti a felesleges zsírtartalékokat.

Úgy tűnik, hogy a diéta működik, és ragaszkodik a csökkentett kalóriabevitelhez, hogy megszabaduljon a maradék zsírtól.

Legkésőbb néhány hónap elteltével a korábbi kalóriacsökkentés nem tűnik elegendőnek, és abbahagyja a fogyást, bár még mindig van elegendő zsírtartalma.

Nem számít, mennyi testmozgást végez, vagy mennyit csökkenti a kalóriákat, a súlya továbbra is stagnál.

Csalódottan feladod, és visszatérsz a régi étrendhez és ezzel együtt a leadott kilókhoz.

A tested megnyerte ezt a küzdelmet, és már készül ennek a végtelen ciklusnak a következő fordulójára.

Így működik az "alvó anyagcsere"

Ezt úgy teszi, hogy csökkenti a napi alapanyagcserét.

Például spórol a test hőtermelésén, csökkenti az agyműködést, és biztosítja azt is, hogy ne pazaroljon további energiát fizikai aktivitás formájában.

Ez a csökkent anyagcsere-sebesség akár egy évig is fennáll, így biztosítja, hogy nehezebb legyen még többet fogynia a fogyás minden egyes ciklusával, és könnyebb legyen újra híznia.

Ismét összefoglalva:

A hagyományos diéták általában kudarcot vallanak, mert nem helytálló feltételezéseken alapulnak.
Például testünk nem pusztán fizikai rendszer, hanem összetett biológiai rendszer.
Ezenkívül az elfogyasztott kalóriák és az elfogyasztott kalóriák nagymértékben függenek egymástól: ha csökken a kalóriabevitel, a test is csökkenti az elfogyasztott kalóriákat.

2. Miért nem működik a testmozgás a fogyás szempontjából?

A testmozgás egészséges, de aligha segít a fogyásban.

A testmozgás során elégetett kalóriákat máshol mentik el

A teste az edzés során elégetett extra kalóriák pótlására szolgál az egyik módja az, ha lehetővé teszi, hogy másutt megtakarítsa ezeket a kalóriákat.

Ha a gyermekek testneveléssel rendelkeztek az iskolában, akkor kevésbé voltak aktívak otthon.
Fordítva megmozgatták a testnevelés nélküli gyermekeket, amint hazaértek.

És meglepő, hogy mi németek még többet sportolunk, mint 30 évvel ezelőtt.

A testmozgás éhesebbé tesz bennünket

Tehát csak annyit kompenzálunk az elégetett kalóriákért, hogy többet veszünk be belőlük.

Ismét összefoglalva:

A testmozgás egészséges, de a vizsgálatok azt mutatják, hogy hatástalan a fogyás szempontjából.
A test több fizikai aktivitásra általában fokozott éhségérzetet és más területeken csökkent fizikai aktivitást reagál.

3. Hogyan szabályozzák a hormonok a súlyunkat

Többek között kontrollálják viselkedésünket, növekedésünket és súlyunkat.

Különböző hormonok befolyásolják súlyunkat, például azáltal, hogy gyorsabban raktunk zsírokat, gyorsabban éhezünk vagy csökkentjük a jóllakottságunkat.

Inzulin: "energiatároló hormonunk"

Az inzulin fő feladata, hogy a vérünkből cukor formájában energiát juttasson a sejtjeinkbe.

Az energia azonnal felhasználható, vagy zsír formájában tárolható.

Az 1-es típusú cukorbetegek példája megmutatja, mennyire fontos az inzulin.

A hasnyálmirigy bizonyos sejtjei lebomlanak, és elveszítik az inzulintermelés képességét.

Ha nincs elérhető inzulin, a test már nem képes energiát szállítani a sejtekbe.

A sejtek „éheznek”, annak ellenére, hogy elegendő energiát fogyasztanak el táplálék formájában.

Injekciók formájában történő orvosi inzulinkezelés nélkül az 1-es típusú cukorbetegség mindig végzetes.

Túlöltözött

De ugyanolyan egyértelműen, mint a túl kevés inzulin biztosítja, hogy az érintett emberek már nem tudják elraktározni a zsírt és egyre vékonyabbá válnak, a túl sok inzulin az ellenkezőjét biztosítja.

Példák az inzulin hatására

Ismét összefoglalva:

Testünkben az inzulin felelős azért, hogy az energia a véráramból a sejtjeibe kerüljön.
Az alacsony inzulinszint a fogyás sikerének kulcsa, mert az inzulin biztosítja a zsír raktározását és egyben blokkolja a zsírvesztést.

Leptin: a testzsír hőmérőnk

Minél több zsírtartalékunk van, annál több leptint termelünk, és fordítva.

Alacsony leptinszint jelzi az agyunk számára, hogy kevés a zsírtartalékunk, és valószínűleg éhség időszakában vagyunk.

Ennek alapján az agyunk intézkedéseket kezdeményez a zsírtartalékok növelésére, például étvágyunk növelésével és energiatakarékossággal a test hőjének csökkentésével.

Normális vagy kissé megnövekedett mennyiségű leptin jelzi az agyunk számára, hogy elegendő zsírtartalék áll rendelkezésre, és nagylelkűen felhasználhatók energiaforrásként.

Az elhízott agy leptin-rezisztens

Ehelyett úgy reagál, mintha a test akut éhezési időszakban lenne, annak ellenére, hogy általában több százezer kalória érhető el közvetlenül a saját testzsírjából.

Tehát maga a leptin nem a probléma - a leptin rezisztencia a probléma.

Hogyan alakul ki a leptin rezisztencia?

Példák a leptin hatásaira

Ismét összefoglalva:

A leptint zsírsejtjeink termelik, és jelzi az agyunk számára, hogy milyen mennyiségű zsírtartalék áll rendelkezésünkre.
Úgy tűnik, hogy a magas inzulinszint blokkolja az agy leptinjeleit, és így hozzájárul a leptinrezisztencia kialakulásához.
Ha az agy leptin-rezisztens, van elegendő testzsír, de még mindig úgy gondolja, hogy testünk éhezik, és energiatakarékos intézkedésekkel reagál.

Kortizol: a "stressz hormonunk"

Ezekben a pillanatokban többek között biztosítja, hogy elegendő energia álljon rendelkezésre a véráramunkban ahhoz, hogy gyorsan el tudjunk menekülni.

A kortizol ezt úgy teszi meg, hogy növeli a véráramban lévő cukor mennyiségét, hogy ez könnyen elérhető energiaként felhasználható legyen.

Ez viszont növeli az inzulinszintet, mert az inzulin mozgatja a cukrot a véráramból a sejtekbe.

A krónikus kortizol felszabadulás hízik

Stresszes modern világunkban, ahol a kortizol nem életveszélyes helyzetek miatt folyamatosan felszabadul, sajnos pont az ellenkezőjét teszi.

A zsigeri zsír elsősorban a has és a szervek körül halmozódik fel, és szorosan kapcsolódik az elhízás negatív hatásaihoz (szívbetegségek, cukorbetegség, magas vérnyomás stb.).

Példák a kortizol hatásaira

Ismét összefoglalva:

A kortizolt testünk stresszhelyzetekben szabadítja fel.
A kortizol növeli inzulinszintünket, ami krónikus stressz esetén túlsúlyhoz vezethet.

Ghrelin: "éhséghormonunk"

A Ghrelint befolyásolhatják ételeink.

A Ghrelin tartósan növeli a hagyományos étrendeket

Ismét összefoglalva:

PYY és társai: A "jóllakottsági hormonjaink"

De itt is az ételeink megválasztása befolyásolja, hogy hogyan szabadítsuk fel ezeket a jóllakási hormonokat, és mennyire vagyunk elégedettek étkezés után.

A hagyományos étrend tartósan csökkenti a jóllakottsági hormonokat

A túlsúlyos emberek kevesebb jóllakási hormont szabadítanak fel

Ismét összefoglalva:

A magasan feldolgozott szénhidrátok kevés vagy egyáltalán nem bocsátanak ki jóllakási hormonokat, annak ellenére, hogy magas a kalóriatartalom.
A zsírok és különösen a fehérjék nagy mennyiségben bocsátanak ki jóllakási hormonokat.

Akik szabályozzák a hormonjaikat, azok a súlyukat is szabályozzák

Egy elhízott ember szervezetében hatalmas hormonális mechanizmusok működnek a tartós zsírvesztés ellen, amely mindig a puszta akaraterővel szemben érvényesül.

A megnövekedett inzulinszint biztosítja, hogy a szervezet folyamatosan raktározzon zsírt és blokkolja a zsír lebontását.

A megnövekedett kortizol a megnövekedett vércukorszinthez, az inzulinszint emelkedéséhez, és ezáltal ismét több zsírlerakódáshoz és a zsír lebontásának megakadályozásához vezet.

A leptin-rezisztencia az agyban azt gondolja, hogy a test éhezik, és energiamegtakarítási intézkedésekkel reagál, például csökkentve az alapanyagcserét és növelve az étvágyat.

A ghrelin éhség hormon folyamatosan fellendül, ha nem megfelelő ételt választanak, és a jóllakottsági hormonok csökkenésével párosulva fokozott táplálékfelvételt eredményez.

Ezért az állandó vásárlói siker érdekében meg kell tennünk a magunkét Hormonok (főleg az inzulin), és nem csak makacsul számolják a kalóriákat.

Mert amikor a hormonjaid kontroll alatt vannak, a többi (szinte) önmagában alkalmazkodik.

A következő részben megtudhatja, hogy az alacsony szénhidráttartalmú vagy keto étrend hogyan szabályozhatja a hormonjait, és ezáltal hogyan segíthet a fogyásban.

Ismét összefoglalva:

Az olyan hormonok, mint az inzulin, a leptin, a kortizol vagy a ghrelin, óriási hatást gyakorolnak súlyunkra.
A tartós fogyáshoz fontos ezeknek a hormonoknak a szabályozása.

4. Miért működik az alacsony szénhidráttartalmú és a keto: A hatás a hormonjainkra

Nemcsak az alacsony szénhidráttartalom és a keto befolyásolja pozitívan az inzulinszintünket, hanem a többi releváns hormon, például a ghrelin is megszelídül, és semmi sem akadályozza a sikeres fogyást.

Az alacsony szénhidráttartalom és a keto csökkenti az inzulinszintet

Nemcsak azért felelős, hogy energiát juttasson a sejtjeibe, hanem blokkolja a zsírvesztést, és befolyásolja más, a testsúlyhoz kapcsolódó hormonokat, mint például a ghrelin és a leptin.

Tehát, ha sikerül szabályoznia az inzulint, a többi része önmagát (szinte) teljesen szabályozza.

Az étel kiválasztása nagy hatással van az inzulin felszabadulására, mert míg a szénhidrátok óriási mennyiségű inzulint bocsátanak ki, a fehérjék és különösen a zsírok lényegesen alacsonyabb inzulin növekedést biztosítanak.

Tehát ha ketogén vagy alacsony szénhidráttartalmú étrendet fogyaszt, azaz alacsony szénhidráttartalmú, valamint magas fehérje- és zsírtartalmú étrendet fogyaszt, akkor óriási mértékben csökkenti az inzulin felszabadulását.

A csökkent inzulinszint miatt testének most szabad hozzáférése van a zsírtartalékaihoz, mert a zsír lebontását az inzulin már nem akadályozza.

Ezenkívül más fontos hormonokat pozitívan befolyásol az alacsonyabb inzulinszint, és segítenek a fogyásban is.

Az alacsony szénhidráttartalom és a keto segít a leptin rezisztenciában

Az így létrejövő leptin-rezisztencia arra készteti az agyunkat, hogy éhen halunk, annak ellenére, hogy elegendő zsírtartalékkal rendelkezünk, és megfelelő intézkedéseket tesz.

Tehát az inzulint csökkenteni kell a szervezetben, hogy a leptin ismét jelezhesse az agynak, hogy elegendő zsírtartalék van, és elégethetők.

Az alacsony szénhidráttartalom és a keto csökkenti az inzulin felszabadulását, és így ellensúlyozhatja a leptin rezisztenciát.

Az alacsony szénhidráttartalom és a keto csökkenti a ghrelin éhséghormont

Ez megnehezíti 2-3 óránál hosszabb időt étkezés nélkül, és a szénhidrátban gazdag snackek folyamatos nassolása gyakran ennek az eredménye.

A zsírok és fehérjék étkezés után sokáig csökkentik éhséghormonunkat, és nem vezetnek a hormon gyors emelkedéséhez.

Az alacsony szénhidráttartalom és a keto növeli a jóllakottságot

Ráadásul az alacsony szénhidráttartalmú étrend általában kielégítőbb, mivel a zsírok és különösen a fehérjék nagy mennyiségű jóllakottsági hormont szabadítanak fel, míg a magasan feldolgozott szénhidrátok különösen alig adnak jóllakási jeleket agyunknak.

Az alacsony szénhidráttartalom és a keto pozitív hatással van a hormonokra, és ezáltal segít a fogyásban

Ennek ellenére ez a fajta étrend felülmúlja a „normál” étrendeket, amelyek többnyire zsírszegényebbek és sok szempontból csak a kalóriákra figyelnek.

Mivel az alacsony szénhidráttartalmú étrend hormonjainkra gyakorolt hatásának köszönhetően éhezés nélkül fogyhat, anélkül, hogy tartósan csökkentené a jóllakottsági hormonokat, és a közismert jojó-hatás nélkül.

Az alacsony szénhidráttartalom és a keto lehetővé teszi, hogy fogyás közben dolgozzon a testével, és ne ellene.

Ismét összefoglalva:

Több mint 20 tanulmány bizonyítja: Az alacsony szénhidráttartalmú étrend hatékonyabb a fogyáshoz, mint az alacsony zsírtartalmú étrend.
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend pozitívan befolyásolja a súlyunkért felelős hormonokat.
Az inzulinra, a ghrelin éhséghormonra, a jóllakottsági hormonjainkra és az együttes hatások kombinációja. segít éhínség és fogyás nélkül fogyni.