Ketogén diéta erős karakterek számára
Oldal megosztása
A ketogén étrend nagyon magas zsírtartalmú étrend (minimum 75% kalória) és nagyon alacsony szénhidráttartalmú (2%). A többi fehérje.
Ezt az étrendet az orvostudomány jól ismeri. Csaknem egy évszázada használja epilepszia ellen.
Ezért nagyon jól ismerjük a hatásokat és a veszélyeket.
Körülbelül 10 éve a ketogén étrend az Egyesült Államokban minden más düh. Az elhízás, a rák, a cukorbetegség, az Alzheimer-kór és a gyulladásos betegségek, például az osteoarthritis és a pikkelysömör. A divat Európába érkezve pontra van szükség.
A ketogén étrend eredete
Az orvostudományban a ketogén étrendet az 1920-as évek óta alkalmazzák epilepsziában szenvedő gyermekek számára, akik nem reagálnak a hagyományos kezelésekre. A cél az éhezés hatásainak utánzása, amelyről megfigyelték, hogy csökkenti a rohamok előfordulását.
És valóban, a ketogén étrend hatékonyan csökkenti a rohamokat körülbelül 50% -kal. Az esetek 15% -ában a rohamok eltűnnek [1].
A diéta ezután csak néhány napig tart. Megköveteli azonban kórházi ápolás.
Folyamatos monitorozásra van szükség, mert a páciensnél általában a "ketogén influenza" jelenség alakul ki. Hányinger, erős szomjúság, fejfájás (fejfájás), fáradtság, láz, dehidráció, hipoglikémia.
Ha ezt a diétát otthon gyakorolják, hosszú távon (például a fogyáshoz), akkor a vesekövek (kövek a vesében, nagyon fájdalmasak) kockázatát is okozzák.
De a legsúlyosabb veszély a "metabolikus acidózis" kiváltása, különösen az 1-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegeknél. Ez olyan probléma, amely veseelégtelenséghez és agyi ödémához vezethet (halálos kimenetelű) [2].
Végül a ketogén étrend a alultápláltság, ami a rostok, vitaminok, antioxidánsok és ásványi anyagok hiányához kapcsolódik, zöldségek, gyümölcsök, hüvelyesek és gabonafélék szinte teljes hiányához kapcsolódik, még teljes is.
A táplálék-kiegészítők elengedhetetlenek: kálium és magnézium, vízoldható vitaminok (B és C), rostok például psyllium formájában.
A ketogén étrend előnyei
Ennek ellenére jól irányított ketogén étrend számos előnye van, különösen az, hogy nem írnak elő kalória-korlátozásokat.
Ez azt jelenti annyit ehet, amennyit csak akar, mindaddig, amíg tiszteletben tartja az engedélyezett és tiltott ételeket.
Nagyon hatékony a fogyásban
A ketogén étrend nagyon hatékony a fogyáshoz.
Ez jobban lefogy, mint a cukormentes étrend [3].
A The Lancet tudományos folyóiratban megjelent tanulmányból kiderül, hogy nem annyira a cukor elfogyasztásának ténye magyarázza a jelenséget, hanem az, hogy a beteg nagyon gyakran inkább nem eszik semmit, mint az étrendjét! [4]
Nemcsak a felszívódó zsír betegíti meg. De a ketogén étrendhez kapcsolódó hányinger és hányás tovább lebeszéli őt az evéstől. Az a lehetőség, hogy csak zsírt fogyaszthat, elvonja az ételtől, mert ettől már nem vár semmilyen örömet.
Ezért egy étrend teszteli erkölcsi erejét és elszántságát (lásd alább).