Keverőben sült tészta garnélával és butternut tökkel (könnyű recept;)

Megünnepelni aősz, itt van egy eredeti és ünnepi módja a főzésnek Fallabda ! Megneveztem: a sült tészta garnélával és butternut tökkel. Fedezze fel a receptemet, és bónuszként a cikk végén dietetikus tanácsokat egy olyan receptért, amely mindig egészséges, de finom !

A garnélával és a butternut tökkel készített pirított tészta receptje

Nehézség: kezdő⭐
Elkészítési idő: extra gyors⭐ (Elkészítés: 5 perc/Főzés: 15 perc)
A recept költsége: közepesen drága⭐⭐

Hozzávalók (1 fő részére):

• Kínai tészta (80 g nyers);
• Fagyasztott vagy friss garnélarák (100 g hámozott vagy 5 garnélarák);
• Butternut squash (150 g);
• Olívaolaj (1 evőkanál);
• Sós szójaszósz (1 evőkanál);
• Gyömbér (1 cm);
• Választható: kesudió (1 kis marék, vagy 15 g);
• Koriander (néhány levél);
• Só bors.

1. Egy serpenyőben vagy wokban melegítsen egy kis olajat.
2. Amint a vajas tök megpuhult, adjuk hozzá a kockákra vágott mézet, és főzzük néhány kanál vízzel 10 percig.
3. Vegyük le a vajas tököt a tűzről, és ugyanazon a serpenyőn megpirítjuk a garnélát a finomra vágott vagy reszelt gyömbérrel.
4. Közben főzzük meg a kínai tésztát a csomagolás utasításainak megfelelően (kb. 3 percet vesz igénybe).
5. Miután a garnélarák megsült, hozzáadjuk a főtt tésztát, szójaszószt, apróra vágott kesudiót (opcionális), és főzzük egy utolsó percig, amíg a tészta felszívja a mártást.
6. Fűszerezzük sóval és borssal.
7. Tálaljuk forrón, egy jó marék korianderrel ♡.

---