Kiegyensúlyozott étrend 10 tévhit a kalóriákkal kapcsolatban
Azok a kalóriák, amelyek annyira megijesztenek minket, nem mindig vannak ott, ahol azt gondoljuk. Annak elkerülése érdekében, hogy becsapják, pont az ünnepi táplálkozás 10 leggyakoribb csapdájára. Végre tudni, mit kell enni és mit kerülni, hogy ne hízzon túl sokat.
A vaj több kalóriát tartalmaz, mint a margarin
A vaj több kalóriát tartalmaz, mint a margarin. 100 grammonként 780 kalóriát tartalmaz, margarint, 541 kalóriát. Ugyanannyi zsírt tartalmaznak, körülbelül 80 gramm zsírt/100 gramm.
A vaj és a margarin közötti különbség valójában összetételükben rejlik. Valójában a margarint növényi olajokból állítják elő, míg a vajat tejzsírból, ezért tévhit, hogy a margarin kevésbé kalóriatartalmú.
Csokoládé: főleg nem az ünnepek alatt
Igaz, hogy a csokoládé nem a legjobb fogyókúrás szövetséges, lipidekben gazdag, de ne tiltsa le végleg a konyhájából. Bukás esetén a csokoládé helyreállítja az energiát, ráadásul nagyon hatékonyan növeli a morált.
Ha meg akarja tartani az alakot, de nem nélkülözheti, vannak olyan csokoládék, amelyek alacsonyabb kalóriatartalmúak, mint mások, például étcsokoládé. A fehér csokoládé éppen ellenkezőleg, kakaóvajból, tejből és cukorból készül, és nagyon magas a zsírtartalma, mértékkel fogyasztva.
A saláták nem híznak el
Minden attól függ, hogy mit teszel bele! Nyilvánvaló, hogy a fejes saláta, a bárány saláta vagy a sült saláta kitûnõen alacsony kalóriatartalmú, de ha hozzáadunk egy avokádót, az 235 kalóriát eredményez! Vigyázzon a magas kalóriatartalmú krutonnal is, amelyek néha megtalálhatók salátakeverékekben. Végül meghatározó elem az a szósz, amellyel a salátát elkíséri.
A majonézzel már elkészített szószok igazi kalóriacsapdát jelentenek. A saláta kalóriatartalmának korlátozása a legjobb, ha saját maga készíti el, nyers zöldségeket és tengeri ételeket tesz bele, a mártáshoz pedig csak olajat (olívaolaj, repce, dió) és balzsamecetet.
A kávé alacsony kalóriatartalmú
El kell ismerni, hogy a kávé nagyon alacsony kalóriatartalmú, de aki azt mondja, hogy a kávé gyakran cukrot, tejet, tejszínt stb. Mond. Egy közelmúltbeli tanulmány, amelyet különféle, kávéra szakosodott márkákon végeztek, például a híres Starbucks-ház, kimutatta, hogy bizonyos készítmények kávé alapú, de cukorral, csokoládéval, tejjel és tejszínhabbal dúsítva eléri a 350 kalóriát, vagyis fele annyi kalóriát, amelyet étkezés közben felszívunk. Ezért legyen óvatos, ha szokta vásárolni a reggeli kávét, rendelje meg az egyszerűt !