Kiki-kiffe-dukan könnyű citromos sajttorta

Könnyű citromos sajttorta

Fázisok: Támadás - körutazás - konszolidáció - stabilizáció

A kekszalaphoz:

• 4 evőkanál zabkorpa
• 2 evőkanál búzakorpa
• 4 evőkanál sovány tejpor
• 2 szint evőkanál túró 0% szőnyegen. gr.
• 2 evőkanál porított édesítőszer
• néhány csepp vanília vagy speculoos ízesítő

A krémes készülékhez:

• 150 g könnyű sajt (tolerálva)
• 3 kis svájci 0% -os szőnyegen. gr.
• 4 sima friss négyzet 0% szőnyegen. gr.
• 3 tojásfehérje
• 4 evőkanál porított édesítőszer
• 1 evőkanál folyékony édesítőszer
• 1 nagy organikus citrom (gyümölcslé + héja)
• 5 zselatinlap (Vahiné)
• néhány csepp citromaroma

Ha támadási fázisban van, menjen az oldal aljára: képes lesz megcsípni egy sajttortát anélkül, hogy tűrné.

---