Kínai káposzta torta - Ma Marmite

Főzési receptek az évszakokon keresztül

Kínai káposzta pite

A Biscottine és annak póréhagyma és Comté torta ihlette recept sajttésztájú sajttal.

Hozzávalók:

A tésztához:
250g liszt
125 g vaj (fél só, félig édes)
50 g reszelt parmezán
egy kevés vizet
Köretnek:
1 kínai káposzta
100 g szalonnadarab
egy gomb vaj
4 tojás
20 cl tejszín
reszelt Gruyère
kevés só és bors

Készítmény:

Keverje össze a tészta hozzávalóit, és kenje meg a piteforma aljára.
Mossuk meg és vágjuk csíkokra a káposztát, majd főzzük egy gomb vajjal és a szalonnadarabokkal 20/25 percig.

---