Klasszikus paradicsom és mozzarella saláta (Caprese) RESIPIS

Megosztás a közösségi hálózatokon:

Mi lehet olaszabb, mint egy paradicsom és mozzarella saláta (Insalata Caprese)? Ezenkívül egy lédús kenyeret és egy jó bort kínál, valamint az otthoni tökéletes olasz hangulatot. A recept nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Az egyetlen fontos dolog itt a megfelelő összetevők, különösen az olívaolaj. Mert mi lenne egy Insalata Caprese ízetlen és vizes olívaolajjal? Pontosan semmi!

Receptjeink során általában jó barátunk, Domenico Francavilla kiváló minőségű, hidegen sajtolt olívaolajára támaszkodunk. Ez a barátság 2017-ben kezdődött, és szívünkbe vettük őt, kedves családját és természetesen a kiváló olívaolajat. Különösen imádjuk olívaolaját a paradicsom és a mozzarella salátákon.

Hogy a finom saláta ne öntözzön, kezünkkel kinyomjuk a mozzarella golyókat. A paradicsom kiválasztásakor ügyeljen arra, hogy marhahúsos paradicsom legyen.

Ugyanúgy szereti a pestót, mint mi? Ezután pesto-t adhat a tomateb mozzarella salátához! Nagyon sok receptet találhat itt hozzá.

A lépések

Jól nyomja össze a mozzarellát és vágja szeletekre.

---