Klasszikus tészta rakott konjac tésztával ›Alacsony szénhidráttartalmú étrend

Információk az alacsony szénhidráttartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrendekről

Klasszikus tészta rakott konjac tésztával

klasszikus

Hozzávalók (kb. 4 fő részére)

  • 400g Kajnok Konjak tészta
  • 1 hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 400g paradicsompüré
  • 400g meggyparadicsom
  • 50g zöldségleves
  • 50g tejszín (10% zsír)
  • 150g parmezán
  • olivaolaj
  • friss bazsalikom
  • Gyógynövények, só, bors

Készítmény:

Először melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra ventilátorral.
Apróra vágja a hagymát és a fokhagymát. Mossa meg a meggyparadicsomot és vágja ketté. Nagyjából felszeleteljük a parmezánt reszelővel, és tegyük félre. Szedje le a bazsalikom levelét, mossa le és szárítsa meg.

Forraljuk fel a sós vizet egy nagy edényben, és főzzük meg benne a tésztát a csomagon található utasításoknak megfelelően.
Közben egy serpenyőben melegítsen olívaolajat, és pirítsa meg a hagymát és a fokhagymát, amíg a hagyma kissé áttetszővé nem válik.

Adjuk hozzá a paradicsomot, és hagyjuk párolni pár percig. Ezután hozzákeverjük a tejszín- és zöldségalaplét, és a mártást sóval, borssal és gyógynövényekkel ízesítjük.

Amikor a tészta teljesen megfőtt és lecsöpögtetett, tegye a serpenyőbe a mártással. Vegyük le a serpenyőt a tűzről, és hajtsuk bele a felezett meggyparadicsomot. Hajtsa be a leszedett bazsalikom leveleket is.
Tegyünk mindent egy rakott edénybe, szórjuk meg a parmezánnal, és hagyjuk a sütő középső polcán kb 20 percig gratulálni.

Táplálkozási értékek egy személy számára:

Energia 1020 KJ/243,5 Kcal

  • Zsír: 15g
  • Szénhidrátok: 8,5 g
    • ebből cukor: 7g
  • Élelmi rost: 7g
  • Fehérje: 14g