Klíma 2012. ősz - Táplálkozás - Klíma ősz
Eseménysorozat az éghajlatváltozásról Münchenben
"Táplálkozás - a jövő terítéken"
Mi köze van az ételnek a klímához? Az összes üvegházhatású gáz körülbelül ötödét Németországban táplálkozási szokásaink okozzák. Ez azt jelenti, hogy a táplálkozás majdnem ugyanazon a szinten van, mint az élő vagy a személygépkocsi-forgalom okozta éghajlati hatás. Az ételek gyenge éghajlati lábnyomának egyik fő oka a túlzott hús- és egyéb állati termékek fogyasztása.
A bőség itt éhséget, valamint a föld és a föld túlzott kiaknázását idézi elő a földgömb másik oldalán: míg világszerte egymilliárd ember éhezik, ugyanúgy sokan túlsúlyosak. Az iparosodott országok támogatott mezőgazdasági exportja tönkreteszi Ázsia, Afrika és Latin-Amerika helyi mezőgazdaságát. Az iparosodott nemzetek által okozott éghajlatváltozás a többit súlyosbítja a déli országok élelmezési helyzetét.
Valójában mindenkinek elegendő: a pusztán állatoknak táplált gabona a fél emberiséget képes táplálni. Ha hozzáadjuk a feleslegesen kidobott ételt, lényegesen többen lennének tele. - Nekünk nem a mennyiség, hanem az igazságosság és az elosztás problémája van. Az étkezés politikai kérdés!
A müncheni éghajlat 2012 ősze több mint 40 eseménygel foglalkozik legfontosabb ételeink minőségével és eredetével: a víztől, a sörtől és a kenyértől a gyümölcsön és zöldségen át a halig és a húsig. Az élelmiszerrel kapcsolatos tőzsdei spekuláció szintén téma, valamint az ökológiai és regionális élelmiszerellátás új formái egy nagyvárosban, például Münchenben. Előadások és megbeszélések, de kirándulások, filmvetítések, művészeti kiállítások és kabaré show-k is fiatalok és idősek számára nagyon eltérő megközelítéseket kínálnak a táplálkozás jövőbeli témájához.
Események
magazin
Szövegek a táplálkozásról
A következőkben olyan szövegeket és jelentéseket talál, amelyek az idei müncheni éghajlat őszére való felkészülés során szolgáltak számunkra. A * -gal jelölt művek olyan szakértőktől származnak, akik előadóként is részt vesznek a Klíma Őszén. A munka nagy részét az Agrárszövetség által kiadott „Kritikus mezőgazdasági jelentés” -ből és az oekom e.V. által kiadott politikai ökológiai folyóiratból vettük át. Köszönjük az ABL-Verlagnak és az oekom Verlag-nak a kéziratok átadását.
Tárgyak:
Médiaajánlások
Videó
Jean Ziegler: "Hagytuk őket éhen halni - a világ táplálása éghajlatváltozás idején"
Klíma őszi hírlevél
részt venni?
Támogassa az éghajlat őszét!
Hozzájárulásod megváltoztatja!
Ha többet szeretne tudni céljainkról, kattintson ide!
Facebook bejegyzések
3 napja
Felhívás Papers📝 írási versenyre
Vivien Timmler újságírást és közgazdaságtant tanult a TU Dortmundban. 👩🎓 🎤 🗞
Rövid rádió- és televíziós kirándulások után 2015-ben döntött arról a formáról, amely az újságírás számára mindent elindított: az írást. Azóta a Süddeutsche Zeitung gazdasági osztályán szerkesztőként dolgozik. 📻 📺
Több éve a környezeti és fenntarthatósági kérdésekre összpontosít. Mit kell kezdeni az összes műanyag tömeggel? Mit lehet tenni az élelmiszer-pazarlás ellen? És mit tehet az egyén a klímaváltozás ellen? Ezekkel a kérdésekkel foglalkozik nap mint nap. 🍃 🌍
Újra és újra az SZ olvasói új ötletekkel és megközelítésekkel fordulnak hozzá, ami minden alkalommal különösen tetszik neki. Végül a "Hogyan akarunk élni?" csak a végén válaszolj együtt. 🤝💚
Annál is inkább várja az új és rendhagyó, de talán nagyon kézenfekvő vagy akár szükséges ötleteket és utópiákat, amelyeket átengedhet a zsűrivel együtt.
👀 🔎💭