Kókusztejfagylalt (3 hozzávaló!) - Ketogén diéta KETO étkezési terv
Egyszerű recept alacsony szénhidráttartalmú keto kókusztej jégkrémhez, amely csak 3 hozzávalóból készül! Sima, krémes és percek alatt kész, tej és cukor nélkül készül, de soha nem mondanád! Ez nem leiratkozás, ami azt jelenti, hogy nincs szükség fagylaltkészítőre!
Ketogén kókusztejfagylalt
Gyakran kérdezik tőlem, ehetsz-e fagylaltot keto diétán?.
Mivel néhány kedvenc keto receptem közé tartozik mogyoróvajas fagylalt, Csokis jég krém, és vanília jégkrém, Úgy gondolom, hogy biztonságban lehet IGEN-t mondani!
Lehet, hogy már rengeteg keto fagylaltot lehetett látni a piacon. A HaloTop, az egyik legnépszerűbb "egészséges fagylalt", még egy keto vonalat is elindított.
Szerettem volna egy egyszerű kókusztejes fagylaltot készíteni, miután felfaltam a legfinomabb kókusztejes fagylaltrudakat.
Mint valaki, akinek inkább a csésze lenne, mint a kúp, tudtam, hogy létre kell hoznom egy finom krémes kókusztejes fagylaltot. Minden kókuszdió szerelmemnek van egy új TÖLTETT változata a kókusz minden ízével!
Puha, krémes és olvad a szájában, tökéletes kemény gombóc stílus vagy lágy stílus.
Természetesen alacsony a szénhidrát-, a keto- és a cukorszint, emellett vegán, glutén-, tej- és paleo-mentes.!
Hogyan készítsünk kókusztej jégkrémet a semmiből
- Helyezze a kókusztejet a hűtőbe kihűlni
- Készítsen elő egy kenyérsütőt vagy fagyasztóval kompatibilis edényt, és tegye a fagyasztóba lehűlni
- Egyben nagy sebességű keverő vagy kulináris robot, keverje össze az összes hozzávalót, és keverje sűrűvé és krémesre, oldaláról rendszeresen kaparva
- Tegye a fagylaltkeveréket az előre fagyasztott formába/tartályba.
- Helyezze a fagyasztóba, és az első órában keverje rendszeresen a keveréket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem fagy le egy jégtömbben
- Hagyjuk lefagyni 2-3 órán át
- Hagyja a fagylaltot szobahőmérsékleten 20-25 percig megolvadni, mielőtt tálakba helyezné
Összetevők és helyettesítések
Ennek az egyszerű keto kókusztej jégkrémnek az elkészítése olyan egyszerű és 3 összetevőt igényel. Mint mindig, egy csomó alternatívát is kipróbáltam, hogy valami pótötletet tudjak előállítani.!
- Kesudió vaj
- Kókusztej
- Keto juharszirup
- Kókusz kivonat (opcionális!)
Kesudió vaj
Hozzáadás kesudió vaj gazdag ízt nyújt anélkül, hogy elsöprő lenne. A kesudió ízét nem nagyon fogja megkóstolni, és egy csodálatos krémszínű fagylaltot is kap.
Azok számára, akiknek nincs kesudvaj, helyettesíthetik vele mandulavaj. Én is kipróbáltam Mogyoróvaj, de nagyon elsöprő.
Kókusztej
Győződjön meg róla kókusztej használ egy dobozból és tele van zsírral. A könnyű (vagy alacsony zsírtartalmú) kókusztej használata nem eredményezi ugyanazokat az eredményeket.