Koleszterin, miért kell enni a PassionSant halat
hírek A hal fogyasztása egészségügyi előnyökkel jár. Mi a hatása a lipidprofilra, különösen a koleszterinszintre? ?

Egy brit csapat (Northumbria Egyetem) elvégezte a témában elvégzett intervenciós vizsgálatok metaanalízisét. Intervenciós, vagyis a kutatók nem korlátozódnak a résztvevők evolúciójának megfigyelésére (megfigyelési tanulmány), hanem egy speciális beavatkozás tárgyát képezik, ebben az esetben a halak változó hozzájárulása. Számos kritériumot vettek figyelembe, és kiderül, mondja Dr. Philippe Tellier (International Journal of Medicine), hogy a halak rendszeres fogyasztása a két jelentős lipidparaméter "jelentős" paramétereként leírt módon javul: trigliceridek (csökkenés) és a "jó" koleszterin (HDL: növekedés). Másrészt úgy tűnik, hogy nincs hatása a "rossz" (LDL) koleszterinre és az összkoleszterinre.