Kömény - organikus SantiShop
A köménymagokat a főzés során ízesítőként használják, de gáz esetén hasznos gyógyászati tulajdonságokkal is rendelkeznek, emésztés serkentésére, a puffadás és a hasi gázok csökkentésére, a bél görcsjeinek kiküszöbölésére és a rossz lehelet csökkentésére. Serkentik a laktációt is, csakúgy, mint az édesköménymag. A köménymagban található sok illóolaj fertőtlenítőszerként is működik, és segít a vírusfertőzések leküzdésében, amelyek megfázást, felesleges nyálkát okoznak a légzőrendszerben és köhögést okoznak. Indiában álmatlanság, megfázás és lázcsillapítás céljából írják fel őket.
A kömény összetéveszthető a rémi köménnyel (kömény) vagy a fekete köménnyel, amely a Nigella sativa növényből származik. Különböző módon nevezik, beleértve a fehér köményt, a marokkói köményt vagy a hamis ánizsot.

Latin név
Alumínium ciminum - L.
Hozzávalók
Kömény * * összetevők ellenőrzött biogazdálkodásból