Komplex szénhidrátok 7 egészséges étel, amelyek tartalmazzák őket - Blogcikkek
A szénhidrátok nem egyenlőek egymással. Az egyszerű és a komplex szénhidrátok közötti különbség ismerete elengedhetetlen a kiegyensúlyozott napi menü elkészítéséhez és az egészséges étrend követéséhez.
Az egészséges szénhidrátokat tartalmazó élelmiszerek kategóriájában kétféle típus létezik: keményítőforrások (teljes kiőrlésű kenyér, gabonafélék, borsó és rizs) és rostforrások (gyümölcsök, zöldségek, diófélék, bab és teljes kiőrlésű gabonafélék). A szénhidrátok étrendben betöltött szerepéről és az izomtömeg növelésére irányuló stratégiai felhasználásról itt tudhat meg többet. .
Amikor egészséges ételeket készít, amelyek támogatják a fizikai céljait, az ajánlott ételek listája jó kiindulópont lehet. A napi étrendbe vegyen bele olyan összetett szénhidrátokat tartalmazó ételeket, mint például:
Táplálkozási adatok 100 g-onként (főtt csicseriborsó)
164 kalória és 27,4 g szénhidrát, ebből: 7,6 g rost, 4,8 g cukor
A csicseriborsó lenyűgöző táplálék-összetételű. Gazdag szénhidrátokban (különösen rostokban), de fehérjében is, és amikor a csicseriborsót választja, akkor a B9, B1, B6, K-vitamin, mangán, réz, cink, vas, magnézium, foszfor, kálium és kalcium.
Táplálkozási adatok 100 g-onként (főtt fekete bab)
132 kalória és 23,7 g szénhidrát, ebből: 8,7 g rost
Egy másik fontos rostforrás a fekete bab. Ezenkívül tartalmaz B9 és B1 vitamint, mangánt, vasat, magnéziumot, foszfort, káliumot, cinket, rézet és vasat.
Táplálkozási tények 100 g-ra (főtt quinoa)
120 kalória és 21,3 g szénhidrát, ebből: 2,8 g rost és 17,6 g keményítő
A quinoa a jó szénhidrátokban gazdag ételek egyike. Ezen kívül tartalmaz B9, B1 és B2 vitamint, valamint számos egészség szempontjából fontos ásványi anyagot: magnéziumot, mangánt, rézet, cinket, vasat és foszfort.
Táplálkozási adatok 100 g-onként
116 kalória és 20,1 g szénhidrát, ebből: 7,9 g rost és 1,8 g cukor
A szénhidrátok és a fehérjék mellett, amikor beviszi a lencsét az étrendbe, a B9, B1, B6, B5, B3 vitaminok és ásványi anyagok, például mangán, vas, foszfor, kálium, réz és cink is hasznosak Önnek.
Táplálkozási adatok 100 g-ra (édes főtt burgonya héj nélkül)
76 kalória és 17,7 g szénhidrát, ebből: 2,5 g rost, 5,2 g keményítő, 5,7 g cukor
Az édesburgonya kiváló A-vitamin-forrás, de tartalmaz E-vitamint, mangánt, káliumot és magnéziumot is. A fehér burgonyával ellentétben az édesburgonya alacsonyabb inzulinválaszt eredményez, alacsonyabb a glikémiás indexe, mint az előbbinél. Az édesburgonya rosttartalma miatt a cukrok a szokásosnál lassabban szívódnak fel.
Táplálkozási adatok 100 g-ra (főtt)
71 kalória és 17 g szénhidrát, ebből: 3,6 g rost és 4,8 g keményítő
A paszternák egészséges szénhidráttartalma mellett tartalmaz Omega-6 zsírsavakat, C-, B9- és B1-vitaminokat, mangánt és káliumot.
Táplálkozási adatok 100 g-ra (nyers makk tök)
40 kalória és 10,4 g szénhidrát, ebből: 1,5 g rost
A tök makk kisebb mennyiségben tartalmaz A-vitamint, C-vitamint, tiamint, B6-vitamint, káliumot, magnéziumot, kalciumot, mangánt és más vitaminokat és ásványi anyagokat.
Bizonyos helyzetekben nehéz lehet megszerezni az összes szükséges kalóriát és tápanyagot az egészséges táplálkozás révén, beleértve a megfelelő mennyiségű komplex szénhidrátot is. Szerencsére a gainer típusú táplálék-kiegészítők tartalmazhatnak különféle lassan vagy gyorsan felszívódó szénhidrátokat, fehérjéket, de vitaminokat és ásványi anyagokat is. Ezért függetlenül attól, hogy igényes fizikai programot folytat-e, vagy hízni szeretne, a súlygyarapodás jelentősen hozzájárulhat céljainak eléréséhez.