Könnyen elkészítheti saját bébiételét - a legjobb tippek a fiatal szülők számára - az oldal az apák számára
Egyre több szülő maga készíti a zabkását gyermekének - annak ellenőrzésére is, hogy a baba eledele mit tartalmaz. Általában olcsóbb is. De mire figyeljen? Mi kerüljön a cefrébe? Mikor alkalmas? Hasznos tippeket adunk a bébiételek gyors és egyszerű elkészítéséhez.
Az exkluzív szoptatás első néhány hónapja után eljön az idő, amikor a babának is van kása. Ez az időpont általában körülbelül hat hónap. Ez azonban nem jelenti azt, hogy a szoptatás ne folytatódjon, éppen ellenkezőleg, a kása kezdetben csak kiegészítő táplálék. Könnyen eltelhet néhány hét, mire a baba megszokja az első zabkását. A kása etetése elég bonyolult lehet, ezért az elkészítésének receptjének egyszerűnek kell lennie.
Az elején mindig egy új összetevő hetente
Kezdetben a legjobb, ha hetente csak egy új összetevőt, azaz egy új gyümölcsöt vagy zöldséget vezetünk be a lehetséges allergiák azonosítása érdekében. Ezenkívül a baba lassan megszokja a különböző ízeket, mert a csecsemők sokkal intenzívebben ízlik, mint mi. A kezdéshez a sárgarépa, a paszternák, a sütőtök és a burgonya ideális, mert emészthetőek a csecsemő számára. Később főzhető brokkoli, cukkini, borsó és paradicsom is. A körte, az alma vagy a banán emészthető gyümölcs, majd a mangó, az őszibarack és a kivi következik. Miután megszokta a különféle összetevőket, könnyen összekeverheti a kását. Rizs vagy teljes kiőrlésű pelyhek, amelyek általában a gyógyszertárban kaphatók bébiételekhez, alkalmasak a gyümölcspép sűrítésére.
Felhívjuk figyelmét, hogy a zabkása elkészítéséhez mindig a legjobb összetevőket kell használni, lehetőleg ellenőrzött szerves minőségű. A baba ízlelőbimbói nagyon érzékenyek. Kerülnie kell az olyan ételízesítőket, mint a só, bors vagy akár a Maggi. A mézet csak 12 hónapos koráig szabad etetni.
Annak érdekében, hogy a zabkása elegendő kalóriát tartalmazzon, elengedhetetlen, hogy adagonként adjunk hozzá egy kis teáskanál repceolajat vagy kiegészítő ételolajat (bébiételhez kapható). Alternatív megoldásként egy kis adag vaj hozzáadható.
Először mindig nagyon finomra pürésítse a bébiételeket
Kezdetben a zabkását nagyon finomra kell pürésíteni, és nem tartalmazhat darabokat. Ez könnyen elvégezhető turmixgéppel vagy kézi turmixgéppel. Néhány hónapos zabkása után apró darabokat hagyhat a zabkása alatt. Így megtanulhatók az első rágási mozdulatok. De akkor is vegye figyelembe, hogy ezeket a kis darabokat nagyon halkan kell főzni, hogy a baba ne fulladjon meg. A rágási mozdulatok még mindig az állkapocsból fakadnak, mivel még nincsenek molarák.
Ügyeljen arra, hogy a zabkását finoman főzze, és gyorsan lehűtse a tápanyagok megőrzése érdekében.
Praktikus tipp a tároláshoz: forraljon nagyobb mennyiséget, majd fagyassza le a kását jégkockatálcákban. Ez megkönnyíti az adagolást, és az egyes kockákat ezután áthelyezhetik egy fagyasztótáskába. Később csak annyi kockát kell felolvasztani, amennyit a baba eszik. Jelölje meg a fagyasztótáskát, hogy nyomon követhesse és tudja, mikor melyik zabkását fagyasztotta.
A körülbelül -18 ° C hőmérsékleten fagyasztott zabkása (3 csillagos hűtőrekesz) átlagos eltarthatósági ideje körülbelül két hónap. Több mint két hónap elteltével abba kell hagynia a zabkását.
A húst és a halat is könnyű elkészíteni, ennek megfelelően pürésíteni és fagyasztani, valamint zöldségekkel kombinálni.
Ezekkel a tippekkel a zabkása könnyen és gyorsan elkészíthető - akár az apák is.