Könnyű cukkini pite recept - a blog

Az uborkához nagyon hasonló zöldség, a cukkini botanikailag közel áll a tökhöz. Ez egy zöldség, amelynek foltjai gyakran zöldek, fehér vagy halványsárga húsú. 14 kcal C-vitamin-, kálium- és foláttartalmat biztosít, amely meghaladja az ajánlott napi mennyiség 10% -át 100 g ehető részre. Ő is az enyhén vízhajtó és emésztőrendszeren lágyító jellegű.

Ezek a tulajdonságok alacsony Ig és alacsony nátrium- és zsírtartalommal kombinálva teszik a cukkinit jó karcsúsító szövetségessé. Emellett a fehérje jelentős százalékával a választott helyet foglalja el a vegetáriánus és vegán étrendben. Alkalmas cukorbetegek étrendjére is.

A cukkini sok finom receptet ismer, például a provence-i tortát cukkini és szalonnával. Itt egy könnyű és egyszerű változatot mutatunk be az omlós tészta könnyű változatának átvételével. A sovány sonka és a 0% túró szintén felváltotta a szalonnát és a krémet. Könnyedén elfogadhatja ezt a diétás ételt a diéta időszakában.

Jelzések

Kalória 1 tányérra

301 kcal

664 kcal

Hozzávalók

• 2 nagy cukkini
• 250 g fehér sajt 0%
• 3 tojás
• 200 g fehér sonka
• 100 g reszelt Gruyere
• 1 hagyma
• Só
• Bors

Készítmény

1. Készítsük el a pite tésztát Öntsük a lisztet, 1 tojást és 100 g 0% -os túrót a thermomix táljába. 10 másodpercig turmixoljuk 5 sebességgel. Vegye ki a tálból, és hagyja állni 1 órán át.
2. Készítsük el a cukkini és a sonkát Vágjuk a cukkini 2 mm-es szeletekre. Pároljuk pár percig, vigyázva, hogy ne puhuljon meg.
3. Vágja a sonkát Vágja a sonkát vékony, körülbelül 8 mm széles csíkokra. Foglalja le őket.
4. Készítsük el a mártást. Törjük meg a 2 tojást és a maradék 150 g takarmánykeveréket a thermomix edényében. Adjunk hozzá sót és bazsalikomot. 10 másodpercig keverjük 5 sebességgel.
5. A piteformát kibéleljük, a 24–26 cm átmérőjű bélelést a pihent pite kéregével béleljük ki. Kenje meg mustárral. Tegye a tetejére a szelet sonkát. Jól lecsepegtetjük a cukkinit, és a sonkára rendezzük. Végül öntsük hozzá a tojás és a sajt keveréket. Megszórjuk reszelt Gruyere-vel, hogy barna legyen.
6. Süt Süsse edényét 30 percig 200 ° C-on (th 7).

Ezt az egyszerű receptet a dukan étrend megengedi. Ez biztosan megbékél a cukkinivel. Helyettesítheti a bazsalikomot fűszerekkel, és élvezheti sima vagy salátával. Ha pedig még jobban meg akarja könnyíteni, vegye ki teljesen a tésztát, és tálalja rizst vagy egy kis teljes kiőrlésű kenyeret.

Az élvezetek variálása érdekében ezt a provence-i cukkinitortát hagymával díszíthetjük. Ezután 5 másodpercig átengedi a termikeverékben, és a mustárra helyezi. A szószban lévő túró helyettesíthető növényi eredetű rizzsel, mandula- vagy szójatejjel is.

Tetszik ez a recept ?

A BLOG célja, hogy bemutassa a nagyközönség számára a témákat, és elsősorban az étrendre, a sportra és a fogyókúrára összpontosít.

---