Könnyű eper lekvár tekercs torta

ÖSSZETEVŐK
- Emberek száma: 6
- 125 g liszt
- 60g porított főző édesítőszer
- 4 tojás
- 1 tasak vaníliás cukor
- 1 C. 1/2 teáskanál sütőpor
- 1 csipet finom só
- 1 üveg alacsony cukortartalmú eperlekvár
KÉSZÍTMÉNY
- Elkészítés: 30 perc
- Főzés: 10 perc
Melegítsük elő a sütőt 210 ° C-ra, vagy kb. 7. Helyezzen egy szilikon szőnyeget egy tepsire.
Válasszuk el a tojásfehérjét a sárgájától. A tojások sárgáját a porított édesítőszerrel egy edényben felverjük, amíg a keverék kifehéredik.
Hozzáadjuk a lisztet, a vaníliás cukrot, a sütőport és a finom sót, jól összekeverve.