Könnyű főzési recept 66 körte

Eredet, történet, leírás:
A Rosaceae család körte Európában őshonos.
A körtefa közepes méretű (legfeljebb 4 méteres) fa, terméséért termesztik.
A "közönséges" fajták szájjal teremnek gyümölcsöt.
Zsálya körtefákat körte gyümölcs (erjesztett almabor típusú ital) termesztésére termesztenek.
Több mint 2000 fajta szerepel, de csak tíz van jelen a standokon.
A körtének húsa fehér, lédús, szemcsés; sima vagy érdes bőr, a fajtától függően sárga, zöld, piros vagy barna.
A körték főleg augusztus végétől márciusig találhatók a standokon.
Számos olyan fajta létezik azonban, amelyek érési ideje szinte az egész évre kiterjed.
A lejárati dátumok gyakran évről évre változnak, és nagyban függenek a régióktól és az időjárási viszonyoktól.

könnyű

La Comice (fotó),
Nagyméretű, kövér körte, vastag és sima bőr, tiszta, szürke foltos és őszült, fehér húsú, finom, gyengéd, lédús, illatos és édes.
Délnyugat felől, Loire-völgy, délkelet felől.
Lejárat októbertől decemberig.

A műsor dékánsága,
A Maine Kertészeti Társaság létrehozása a 19. század közepén, nagy sárga és vörös gyümölcs, vékony héj, finom hús, lédús, gyengéd, finom, novemberben érett.