Könnyű omlós sütemények a gyökerekig süthetők
Néha a kevesebb több. Ok, nem csak néha. Leginkább;) Emiatt az egyszerű sütik gyakran a kedvenceim. Gyártása egyszerű és még mindig finom. Így kell lenniük a sütiknek, és ilyenek ezek a klasszikus omlós sütik is - nézze meg Ön is.
Sokan úgy vélik, hogy az omlós tészta a brit ... de ki találta ki? Die Schotten, pontosan;) Az első ellenőrizhető recept a 18. századból származik, és még mindig nagyon közel áll a ma forgalomban lévő receptekhez ... vagy inkább fordítva: 1 rész cukor, két rész vaj és 3 rész liszt. Klasszikus omlós tészta;) Ha úgy tetszik, természetesen alkalmazkodhat és feldobhatja. Esetemben vanília kivonatot is tettem hozzá, mert szeretem, és mindig szívesen használom sütikhez. Ami itt még jól megy, az például a mandulakivonat, a rum vagy a citromhéj ...
Még akkor is, ha az omlós tészta első ránézésre kissé unalmasnak és régimódinak tűnhet, akkor is sokat tehet vele. Egy réteg karamellával és csokoládéval pillanatok alatt milliomos omlós tésztává válik - rendkívül ízletes. Az omlós tésztát sütemények csodálatos alapjaként is felhasználhatja - pl. Sütés nélküli sajttortához skyr-kel és kivivel vagy kulcsfontosságú lime-pitéhez. Bármi, ami omlós süteményt vagy kekszes sütit igényel, omlós sütivel is elkészíthető.
Klasszikus omlós tészta A gyökerekig sütjük
Hogy vagy? Szereted a szuper egyszerű sütiket? Szerintem nagyon jó a kávé mellett. Mártasson be egy pillanatra, majd élvezze az édes sütit a kávé mellett;)
ÖSSZETEVŐK/ÖSSZETEVŐK
200g puha vaj
100g cukor
1 teáskanál vanília kivonat
300 g liszt (550-es típus)
2 evőkanál kukoricakeményítő
1 teáskanál sütőpor
1/2 teáskanál só
Cukor, amellyel átfordulhat
7 oz. (200g) vaj, megpuhult
1/2 csésze (100g) cukor
1 tk. vaníliakivonat
2 1/3 csésze (300 g) univerzális liszt
2 evőkanál. kukoricakeményítő
1 tk. sütőpor
1/2 tk. só
cukor hengerléshez
ÚTMUTATÁSOK/ELŐKÉSZÍTÉS
2. Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra (350 ° F). Süsse a sütiket körülbelül 18-20 percig - nem szabad, hogy sok színt kapjon. Vegye ki a sütőből, és forró cukorba forgassa. Hagyja teljesen kihűlni egy rácson.
2. Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra. Süsse a sütiket kb. 18-20 percig, amíg csak enyhén elszíneződik. Vegye ki a sütőből, és azonnal nyomja be minden oldaláról a cukorba. Hagyja teljesen lehűlni egy rácson.
Kérsz még? Kövesse a blogot a Facebookon, a Twitteren, az Instagramon vagy a Pinteresten új receptekért és még sok másért. Írjon nekem, ha kérdése van.
Itt található a recept könnyen kinyomtatható változata.
Egyszerű omlós sütemények
- Szerző: Süssük a gyökerekig
- Elkészítési idő: 15m
- Főzési idő (ek): 20m
- Teljes idő: 2 óra 30 m
- Mennyiség: 30 1 x
- Kategória: Sütik
- Konyha: Egyesült Királyság
leírás
Mindenkinek ismernie kell ezt a klasszikus omlós tészta receptjét - egyszerű sütik, amelyek nagyszerű ízűek és olvadnak a szájában;)
összetevők
Munka lépései
Tippek
Kulcsszavak: Sütik, kekszek, omlós kenyér, klasszikusok
Kipróbálta már ezt a receptet?
Akkor kérlek, tudasd velem! Jelölje be az @baketotheroots címkét az Instagram-on, és használja a #baketotheroots hashtaget