Könnyű omlós tészta - receptek receptjei a Cuisine Actuelle-n

Hozzávalók 4 fő részére:

• 220 g Búzaliszt
• 110 g világos fehér sajt
• 1 kis tojás
• Só
• Kalória = alacsony

Előkészítési lépések

1. A robot tálba tegye a lisztet és egy jó csipet sót.
2. Hozzáadjuk a felvert tojást, és elkezdjük gyúrni.
3. Fokozatosan tegye bele a túrót, folytassa a dagasztást az élelmiszer-feldolgozóban, amíg homogén omlós tésztát nem kap.
4. Alakítson egy golyót tésztát, csomagolja celofánba, és tegyen legalább 1 órát a hűtőszekrénybe.
5. Az omlós tészta használatakor finoman kenje meg a tésztát az alig lisztezett munkafelületen.

---