Könnyű sütemények a sütőben (sütés nélkül); A szájíz örömére
Könnyű kemencében sült fánk (sütés nélkül)
Könnyű fánkok a sütőben (sütés nélkül), a falánkság vágya, miközben ésszerű, de ezeket az ultralágy könnyű fánkokat briós textúrával kínálom, kevésbé kalóriatartalmúak, mint a klasszikus, olajban fürdő fánkok, amelyek meglehetősen zsírosak és néha undorítóak, ha vannak rosszul sült. Nagyon jó alternatíva, hogy a fényt választjuk.
Egyszerű fánktészta recept alapvető összetevőkkel; lisztet, tojást, cukrot, tejet, sütőélesztőt és egy kis vajat, narancsvirág vízzel ízesítettem. Az állaga felülete, ultraméhsejt-morzsával olvad a szájban.
Ezeket a finom fánkokat olvasztott vajjal megkenjük, amikor kiveszik a sütőből, majd fahéjjal ízesített teljes cukorral bevonják. Nagyon mohók, és tökéletesen megtalálják a helyüket a cukros snack asztalon, vagy tele vannak süteményes krémmel, lekvárral vagy mogyorós csokoládéval, mint a Nutella.
A fánk tésztához:
- 15 cl langyos tej
- 55 g porcukor
- 12–15 g friss sütőélesztő
- 30 g lágy vaj
- 1 teáskanál só
- 1 tojás
- 310 g liszt
- 1 teáskanál narancsvirág vizet