KOOX airair energia-visszanyerés
A professzionális konyhák nagyon energiaigényes terek, a megújulási arány gyakran meghaladja a 100 vol/h-t. A szellőztetési cikk, amelyet általában az energiafogyasztás 30% -ára becsülnek, az első forrás a konyha működési költségeinek csökkentésére. Amellett, hogy a CTA, a Koox® megoldás előmelegíti a friss levegőt, beépítve a konyha kettős áramlású aeraulikus hálózatába.

Komplex energia-visszanyerés
A energetikai hasznosítás az elszívott levegőben rendelkezésre álló összetett kezelés továbbra is komplex kezelés, mivel zsírral töltött nedves levegő áramlása. A Koox® ezért alacsony szennyeződést váltó hőcserélőt tartalmaz a mosó rámpának és a zsír tapadásgátló kezelésének köszönhetően. Ez a tisztító rendszer teljesen elpusztítja az olajokat és zsírokat, nem okoz toxikus hatást és továbbra is energiatakarékos.
MŰSZAKI KÉRELEM
A Koox® szellőzőállomáson akár 11% megújuló energiát biztosító megoldás lehetővé teszi a konyhából kivont levegőben lévő kalóriák visszanyerését a kompenzációs levegő felmelegítése érdekében; a megújuló energiáknak köszönhetően fedezni tudja a friss levegő fűtési szükségletének 100% -át.