Koreai Kimchi recept vagy erjesztett káposzta chilivel és gyömbérrel

ÖSSZETEVŐK

• Nb ember: 4

• 1 nagy kínai káposzta
• 3 fokhagymagerezd, meghámozva és apróra vágva
• 6 újhagyma apróra vágva
• 2 teáskanál finom reszelt friss gyömbér
• 1 teáskanál nuoc-mam
• 3 piros paprika, apróra vágva
• 1 evőkanál fehér cukor
• durva só

KÉSZÍTMÉNY

Vágja a káposztát hosszában csíkokra, és tegye egy salátástálba.

---