Körte és mandula réteges desszert recept EAT SMARTER
Táplálkozási értékek
| A-vitamin | 0,1 mg | (13%) | |
| D-vitamin | 0,3 ug | (2%) | több |
| E-vitamin | 2,3 mg | (19%) | |
| K-vitamin | 4,7 ug | (8.%) | |
| B₁-vitamin | 0,1 mg | (10%) | |
| B₂-vitamin | 0,3 mg | (27%) | |
| niacin | 2,5 mg | (21%) | |
| B₆-vitamin | 0,1 mg | (7%) | |
| Folsav | 26 ug | (9%) | több |
| Pantoténsav | 0,6 mg | (10%) | |
| Biotin | 5,8 ug | (13%) | több |
| B₁₂-vitamin | 0,7 ug | (23%) | több |
| C vitamin | 4 mg | (4%) | |
| kálium | 231 mg | (6%) | több |
| Kalcium | 95 mg | (10%) | több |
| magnézium | 30 mg | (10%) | több |
| Vas | 0,7 mg | (5%) | több |
| jód | 4 ug | (2%) | több |
| cink- | 0,8 mg | (10%) | több |
| telített zsír | 4 g | ||
| húgysav | 14 mg | ||
| koleszterin | 35 mg | több | |
| Összes cukor | 23 g |
összetevők
Előkészítési lépések
A körtét mossuk, hámozzuk meg, negyedeljük, magozzuk és kockára vágjuk. Tegye a vizet, a cukrot és a fahéjat egy fazékba, és kb. 5 percig főzzük puhára, majd hagyjuk kihűlni.
Keverje össze a kvarkot cukorral és vaníliás joghurttal simára, hajtsa bele az alacsony zsírtartalmú, kemény tejszínhabot, tegye hűvös helyre.
Ossza fel a körtét 4 pohárra, morzsoljon szivacsujjat mindegyikre, és szórjon meg 1 teáskanál mandulával. Öntsük a tetejére a tejszínt, és fahéjjal díszítve, ezüstöt szórva tálaljuk.