Kóstolja meg a vadon élő növényeket - François Couplan - Könyv

Ez a kis illusztrált útmutató igazi öröm, alkalmas arra, hogy újra felfedezzük a természet valódi ízét: egy etnobotanikus kéthetente vad növények szedése közben követte Marc Veyrat szakácsot.
Így fedezhetjük fel az oldalakon az ibolyát, a pitypangot, a páfrányt, a lóhere-t, a fokhagymát és még jó száz más, többé-kevésbé ismert növényt botanikai dossziéjukkal, tulajdonságaikkal, receptjeikkel ...

françois

A legújabb könyvek

Természetesen zöldséges !

Étkezési szokásaink az elmúlt ötven évben jobban megváltoztak, mint 5000 év alatt! Intenzív mezőgazdaság, peszticidek használata a mi .

Főzés tej nélkül !

Hogyan lehet megszüntetni a tejtermékeket anélkül, hogy kalciumhiány alakulna ki? Marie Chioca 100 sós és édes receptet kínál, .