Köszvény - a nagy lábujj fájdalma
Kellemes összejövetel a családdal, kissé túl pazar étel, néhány pohár pirítás: egy ilyen kellemes hangulatú forduló után nyugodt éjszakát és jó éjszakai alvást várhat. Csak húzza át a paplanot a lábán, de: "Ó!" Hirtelen egy pokolian fájdalmas fájdalom esik a nagylábujjra!
Ez történt veled valaha? Karácsonykor, grill után vagy a születésnapi menü után a test megmutatja, hogy túl sok volt. Túl sok húgysav, túl sok purin: ez általában egy klasszikus köszvényes roham.
Húgysav és purinok - a meghatározó tényezők
Orvosi szempontból a köszvény a fellépő tünetek miatt a reumatikus betegségek közé tartozik. A reumával ellentétben az ízületi fájdalom azonban a test húgysavszintjének köszönhető. A hiperurikémia a húgysav növekedése nőknél 6 mg/dl fölé, férfiaknál 7 mg/dl fölé. Ezen határ felett a húgysav kristályok formájában lerakódik az ízületekben és a szövetekben, és fájdalmas duzzanatokat okozhat.
A húgysav a purinok lebontása során keletkezik, amelyek az állatok és növények sejtjeiben a genetikai felépítés részét képezik. Mivel az emberi test állandó lebontási és felépülési folyamatoknak van kitéve, szervezetünkben naponta felszabadulnak a purinok, amelyek húgysavra bomlanak és a vesén keresztül választódnak ki. A purinok mindennapi ételeinkben is el vannak rejtve. Ezek szintén húgysavvá metabolizálódnak, és az étel elfogyasztása után választódnak ki.
Azok a tényezők, amelyek a húgysav növekedéséhez vezethetnek a szervezetben, és amelyek köszvényhez vezetnek:
- Veseproblémák
- gyorsabb fogyás, például összeomlási diéták révén
- túl sok purin az ételben, például nagy húsfogyasztás vagy alkoholfogyasztás révén
A diéta különösen fontos a köszvényben, mivel egyrészt a köszvény kialakulásának oka lehet, másrészt étrendjének megváltoztatásával csökkentheti a gyulladásos aktivitást. A köszvény étrenddel kapcsolatos okai a túl sok hús, a túl sok alkohol és a kevés testmozgás. Másrészt az alacsony purintartalmú étrend segíthet csökkenteni a szervezet gyulladásos folyamatait. Mint minden reumatikus betegség esetében, ajánlott egy túlnyomórészt vegetáriánus alap diéta, az állati élelmiszerek tudatos kiválasztásával.
Következtetés
Ha pozitív hatást szeretne gyakorolni a húgysavszintjére, használhat néhány trükköt a napi étrend fenntartására. A zöldségekben (néhány kivételtől eltekintve), gyümölcsökben, gabonafélékben, burgonyában és tejtermékekben gazdag vegetáriánus étrendnek kell alapulnia. A zsíros hús és hal, valamint az alkohol tudatosabb fogyasztása támogatja a húgysavszint csökkentésének célját is. Ha túlsúlyos, a testtömeg normalizálása pozitív hatással van a betegség lefolyására, de lassan kell végezni, hogy megakadályozza a köszvényes rohamokat fogyás közben.
dagad
ApothekenUmschau: https://www.apotheken-umschau.de/Gicht (2020. április 20-tól)
Netdoktor: https://www.netdoktor.at/gesundheit/gesunde-ernaehrung/ernaehrung-bei-gicht-5607 (2020. április 20-i állapot)
Táplálkozási fórum: https://www.forum-ernaehrung.at/artikel/detail/news/detail/News/gicht-die-krankheit-der-koenige/ (2020. április 20-i állapot)
Keyßer G: Táplálkozás reumatikus típusú betegségek esetén. Táplálkozási áttekintés