Kövér mosoly és egészség
blog a jólétről:)

Gyakran olvasok fórumokon, vagy olyan kérdéseket hallok, mint: "Hízik x?", "Fogyok y étellel?", Sok cikket is láttam ebben a témában, amelyek különféle ételeket javasolnak a "kalóriaégetés" vagy az "anyagcsere felgyorsítása" megoldásaként.

Az elfogyasztott étel nem elszigetelten viselkedik.
A táplálkozás egészében működik, így igazságosabb lenne azt mondani, hogy nem hízik valami különösebben, hanem kiegyensúlyozatlan étkezési stílus egésze.
Vannak olyan élelmiszerek, amelyek magasabb glikémiás indexűek vagy több kalóriát tartalmaznak. De a probléma itt az mennyiség, minőség és frekvencia amellyel fogyasztják.
Az egyik enni Sültkrumpli egyél valami mást havonta egyszer, vagy kevesebbet minden nap. Az is különbség, ha sült olajban áztatott darab zsíros pecsenye mellé vagy egy nagy zöldségsaláta mellé eszel. Természetesen az is számít, hogy hány burgonyát eszel. És ez nem ugyanaz, ha gyorsételből vásárolja meg őket, vagy otthon "igazi" burgonyából készíti őket.
Ugyanez vonatkozik az esetre is Cukrászda: az egyszerű alapanyagokból készült minőségi sütemény, amelyet egy különleges alkalomkor örömmel élveznek, nem ugyanaz lesz, mint ebéd helyett egy tányér zsákos sütemény, amelyet futás közben elfogyasztottak az íróasztal szélén.

Számos tényező befolyásol minket jólét és egészség. A diéta mellett az öröklődés, egyes betegségek, a mozgás jelenléte vagy hiánya, bizonyos gyógyszerek, nem, életkor, általános életszemlélet stb. rányomják bélyegüket a létezésünkre. Röviden, az életmód egésze. Néha az esély, akár tetszik, akár nem. Harmóniának kell lennie általában életünk összetevői és különösen az élelmiszer összetevői között.