Krétai étrend - Gyakorlati lap, amelyet egy természetgyógyász készített - Doctonat

A Krétai étrend, más néven mediterrán étrend bebizonyította egészségügyi előnyeit. Bemutatjuk az alapelveit, az étrendbe belépő ételek teljes listáját, valamint a tipikus menüket.

1. - Röviden
2. - Leírás
3. - A fő elvek
4. - Tipikus menük
5. - Életmód
6. - Irodalomjegyzék

Röviden

Célok:

A jó általános egészségi állapotnak megfelelő étrend

Nagy vonalak:

Zöldségek, gabonafélék, hüvelyesek, gyümölcsök, egészséges zsírok. Kevés hús.

Ajánlott megelőzésre:

Degeneratív betegségek
Öregedés és oxidáció
Szív- és érrendszeri betegségek
Bizonyos emésztési patológiák
Rákos megbetegedések
Kognitív hanyatlás és Alzheimer-kór

A krétai étrend előnyei

Növelje az egészséges élettartamot
Egyszerű, friss, kellemes, olcsó és egészséges
Fogyjon le vagy tartsa fenn az egészséges testsúlyt
Ételek nagy választéka

Könnyű :

Könnyen követhető

Hasonlóság:

Óvintézkedések:

Lehetséges D-vitamin-hiány *.

* A D-vitamin hiány akkor lehetséges, ha kint kevés vagy kevés napfény mellett élünk, mivel az étrend nem biztosít elegendő D-vitamint állati eredetű forrásból. A D-vitaminban gazdag ételek állati eredetűek: zsíros halak (lazac, szardínia) és májuk olajos kivonata (lapos- vagy tőkehalmájolaj), máj, tojássárgája, vaj, sajt.

Leírás

A krétai rezsim létezésének első nyomait az 1. európai civilizációnak tartott minószi civilizáció idejéből származó lakások maradványaiban végzett ásatások során fedezték fel. (Kr. E. 2600 - 1100).
Az ötvenes évek tanulmányai arra a következtetésre jutottak, hogy a krétai étrendet fogyasztó országokban a szív- és érrendszeri betegségek kevésbé szenvednek súlyosabban, és várhatóan magasabb a várható élettartamuk.
Később Serge Renaud professzor munkája során bebizonyította, hogy az első szívroham után felépülő betegeknél, akik krétai típusú étrendet folytattak, az infarktus és a stroke aránya 75% -kal csökkent, szemben a csoportban csak 25% -kal. alacsony zsírtartalmú étrend.

---