Kukoricadara- és sajtforgalom 4 fő részére - receptek receptek elle asztalhoz

Hozzávalók

• sajt töltelék:
• 125 g (4 oz.) Krémsajt
• 80 ml túró
• 1 tojás
• 1 apró pirospaprika apróra vágva
• 250 ml reszelt cheddar sajt
• 60 g füstölt sonka apróra vágva
• 1 zöldhagyma apróra vágva
• 1 teáskanál chili fűszerezés
• bors
• tészta:
• 220 g liszt
• 40 g kukoricaliszt
• 1 teáskanál cukor
• 1 teáskanál só
• 1 csomag instant élesztő (1 evőkanál/15 ml)
• 125 ml vizet
• 80 ml tej
• aranyozás:
• 1 tojássárgája
• 1 evőkanál vizet

Készítmény

Sajt töltelék:

Egy kis tálban felverjük a krémsajtot, a túrót és a tojást.

Hozzáadjuk a pirospaprikát, a cheddar sajtot, a sonkát, a zöldhagymát és a chili fűszereket.

A horoggal ellátott keverőtálban keverje össze a lisztet, a kukoricalisztet, a cukrot, a sót és a sütőport.

---