Különleges konyhai előnyök; gluténmentes, laktózmentes; cie

Jó tervek, ínyenc és kreatív ötletek koncentrációja

különleges

Az Elle à Table magazin gluténmentes HS-je után most az Advantageson a sor, hogy engedjen neki! Különleges, 130 oldalas Cuisine Special, különféle „ingyenes” diétáknak szentelve: gluténmentes, laktózmentes, vegetáriánus és cukormentes! Csak azt ! A szerkesztőség ígéri az egészséges főzés és az örömkészítés összeegyeztetését, 80 receptben, a fogadás teljesült !

Tetszettek Eric Kayser tippjei (a híres pék sikérmentes kenyérsé vált gluténmentessé (SOS a tésztám túl folyékony, a kenyerem fekete, ...).
És az a tény, hogy az egyes étrendeket vázlatosan mutatják be egy adott cikkben. A gluténnel rendelkező tehát megkülönbözteti az intoleráns, a lisztérzékenységet és a túlérzékenyeket. Jó megállapítás. Szintén értékelhető, kicsi, nagyon praktikus emlékeztető azokra az élelmiszerekre vagy termékekre, ahol ez a káros glutén el van rejtve! Végül tippek a készítmények lágyságának és rugalmasságának megadásához (guar vagy xantán gumival) és tippek a klasszikus receptek "gluténmentes" adaptálásához kiegészítik a Special Edition első részét.