Kulturális tanfolyamok
Tanszékvezető:
Társadalom és kultúra
tanulmány általános
HessenCampus
QM tiszt
Tel: 06051/91679-12
Fax: 06051/91679-26
Posta:
Angelika Kneipp
Szolgáltató iroda
Tel .: 06051/91679-17
Fax: 06051/91679-10
Posta:
Kultúra
A kurzus leírása
Ezen a kurzuson megismerheti a darált húsételeket a világ minden tájáról. Például húsgombóc Indiából, gombóc Indonéziából vagy darált hús, sajt és póréhagymaleves Németországból.
Kérjük, hozzon magával: kötényt, törölközőt, kést, edényt és italokat
Kérjük, számolja ki az élelmiszerek további költségeit, amelyek esténként kb. 12,00 €, amelyet közvetlenül a tanfolyam vezetősége fogad el.
Minden találkozó
2021. január 25-én, hétfőn - 18:00 és 21:45 között
Előadó
A tanfolyam helye
Szakiskolák
Graslitzer Str. 2-8
63571 Gelnhausen, Németország
költségek
Tandíjak: 20,00 €
Extra költség: Élelmiszerköltség 12,00 EUR készpénz a kurzus oktatójának
Kategóriák
Kultúra => Főzés/egészséges táplálkozás
Célcsoportok => fiatalok (14-től 17-ig)
Célcsoportok => felnőttek (18 évtől)
A tanfolyam dokumentációja
Mások
A kurzus leírása
Akár mozzarellával töltött sertésmedálok, akár juhsajtos húsgombók, szalonna és cheddar töltelékkel ellátott roládok vagy sonka és sajtos pástétom: a hús és a sajt kombinációja folytatható (szinte) végtelenül. Ezen a tanfolyamon megtapasztalhatja az ízek egyedülálló változatosságát, amely inspirálja a fantáziáját is.
Kérjük, hozzon magával: kötényt, törölközőt, kést, edényt és italokat
Kérjük, számolja ki az élelmiszerek többletköltségével, esténként kb. 12,00 €, amelyet a tanfolyam vezetősége közvetlenül elfogad.
Minden találkozó
Hétfő, 21.01.02 - 18:00 és 21:45 között
Előadó
A tanfolyam helye
Szakiskolák
Graslitzer Str. 2-8
63571 Gelnhausen, Németország
költségek
Tandíjak: 20,00 €
Extra költség: Kérjük, számolja ki az élelmiszerek további költségeit, amelyek esténként kb. 12,00 EUR, amelyet közvetlenül a tanfolyam vezetője fogad el.
Kategóriák
Kultúra => Főzés/egészséges táplálkozás
Célcsoportok => fiatalok (14-től 17-ig)
Célcsoportok => felnőttek (18 évtől)
A tanfolyam dokumentációja
Mások
A kurzus leírása
Ki ne szeretne ünnepi, kicsi vagy szokatlan menüt főzni annak a személynek, aki különösen kedves a szívének ezen a különleges napon? Szeretnénk segítséget nyújtani a könnyen követhető receptek alapján történő megvalósításban. Ez a tanfolyam ideális a főzés kezdőinek is.
Kérjük, hozzon magával: kötényt, törölközőt, kést, edényt és italokat
Kérjük, számolja ki az élelmiszerek további költségeit, amelyek esténként kb. 12,00 €, amelyet közvetlenül a tanfolyam vezetősége fogad el.
Minden találkozó
2021. február 8., hétfő - 18:00 és 21:45 között
Előadó
A tanfolyam helye
Szakiskolák
Graslitzer Str. 2-8
63571 Gelnhausen, Németország
költségek
Tandíjak: 20,00 €
Extra költség: Az étel kb. 12,00 EUR készpénzbe kerül a tanfolyam oktatójának
Kategóriák
Kultúra => Főzés/egészséges táplálkozás
Célcsoportok => fiatalok (14-től 17-ig)
Célcsoportok => felnőttek (18 évtől)
A tanfolyam dokumentációja
Mások
A kurzus leírása
A leveles tészta a legszélesebb körben használt tészta a német konyhában. Legyen gratulálva, sütve, csomagolva vagy sütve, a tészta sokféle elkészítési módot ismer. Készítünk például korni péksüteményeket, egy gombalevest a leveles tészta fedele alatt és egy Wellington filét. Ezen a tanfolyamon engedje meg, hogy meggyőződjön róla, milyen sokszínű a leveles tészta konyha.
Kérjük, hozzon magával: kötényt, törölközőt, kést, edényt és italokat
Kérjük, számolja ki az élelmiszerek többletköltségével, esténként kb. 12,00 €, amelyet a tanfolyam vezetősége közvetlenül elfogad.
Minden találkozó
2021. február 22., hétfő - 18:00 és 21:45 között
Előadó
A tanfolyam helye
Szakiskolák
Graslitzer Str. 2-8
63571 Gelnhausen, Németország
költségek
Tandíjak: 20,00 €
Extra költség: Az étel kb. 12,00 EUR készpénzbe kerül a tanfolyam oktatójának
Kategóriák
Kultúra => Főzés/egészséges táplálkozás
Célcsoportok => fiatalok (14-től 17-ig)
Célcsoportok => felnőttek (18 évtől)
A tanfolyam dokumentációja
Mások
A kurzus leírása
Mainz és a Rajnától balra és jobbra fekvő környék évezredek óta lakott. Már 20 000 évvel ezelőtt a jégkorszak vadászai megálltak a mai Linsenbergen Mainz főpályaudvarától délre. A rómaiak, akik ie 40 körül haltak meg. Chr. Mainz környékére jött, tökéletesítette a mezőgazdaságot. A rómaiak után jöttek az alemanni és a frankok. Mindezek a népek kulináris nyomokat hagytak. Mainzban mindig is azt mondták: "Weck, Worscht un 'Woi". Tehát ezen az estén főzünk egy "Sauer levest", süllőt savanyú káposztán, egy Domänentopf-ot és egy "Kerschemichel" -t.
Kérjük, hozzon magával: kötényt, törölközőt, kést, edényt és italokat
Kérjük, számolja ki az élelmiszerek további költségeit, amelyek esténként kb. 12,00 €, amelyet közvetlenül a tanfolyam vezetősége fogad el.
Minden találkozó
2021. március 1., hétfő - 18:00 és 21:45 között
Előadó
A tanfolyam helye
Szakiskolák
Graslitzer Str. 2-8
63571 Gelnhausen, Németország
költségek
Tandíjak: 20,00 €
Extra költség: Az étel kb. 12,00 EUR készpénzbe kerül a tanfolyam oktatójának
Kategóriák
Kultúra => Főzés/egészséges táplálkozás
Célcsoportok => fiatalok (14-től 17-ig)
Célcsoportok => felnőttek (18 évtől)