Kutyaeledel főzése magának Recept otthon főzni blepi kisállat barátja
Az interneten már megtalálható néhány főzési recept kutyák számára. Ennek ellenére fontos, hogy ez a recept valóban megfeleljen kutyája napi igényeinek. Kai Schäfer állattáplálkozási szakemberrel közösen második élő főzőműsort szerveztünk a Facebookon 2020. június 7-én, vasárnap.
Nagy jelentőséget tulajdonítunk kutyáink egészséges és fajoknak megfelelő étrendjének. Emiatt Kai Schäfer állattáplálkozási szakértőhöz fordultunk a Balance Food 4 Dog cégtől.
Kai több éves tapasztalattal rendelkezik az egészséges kutyaeledel terén, és rendelkezik speciális ismeretekkel a kiegyensúlyozott kutyaeledel mibenlétéről. Fontos a kutya fajtája, kora, neme, aktivitása, egészségi állapota és a helyzet.
A következő kutya receptet egyedileg hoztuk létre kutyánk számára. Tadashi egy éves, 29 kg feletti hím Sloughi (agár). Nagyon aktív és jó egészségnek örvend. Ezért a recept olyan mennyiségeket tartalmaz, amelyek megfelelnek ezeknek az alapoknak. Ha meg akarja főzni, és nem biztos abban, hogy mi lenne az ideális adag a kutyájának, kérdezze meg Kai Schäfer állattáplálkozási szakembert. Kai megtalálható a blepi állat-szakértői platformunkon.
Kutya recept - összetevők listája (napi adag)
400g csirke, közepes zsírtartalmú (12-14%), párolt 30g sárgarépa, főtt
30g paszternák, főzve
30g kókuszzsír/kókuszolaj
10g rakétasaláta 20g kölespehely, nyers 2g csukamájolaj
30g mézharmat dinnye
20g sima joghurt
3g kerti zsázsa
2,5 g őrölt tojáshéj/finom por (kb. Egy csipet) 0,5 g hínárliszt (= kb. Késpont)
Felszerelés:
Edények, tálak, vágódeszka, kés, hámozó, hab- vagy szitakanál, konyhai szita/ürítő, evés és teáskanál, fagylaltadagolás (ha van), golyóvágó (ha van), kutyatál/kutyatál, tűzhely (gáz, elektromos, kerámia, Indukció) Higiéniai termékek (mosogatórongy, konyharuha, mosószer)
Az adag főbb számadatai:
Kalcium-foszfor arány 1,3: 1,0 nyersfehérje 43,1%
Nyersrost 1,4% energia MJ-ban 2,3 PH-érték 6,5 (vizelet)
Minden makro- és mikroelem elegendő a készletben.
Essünk neki! A kutya receptjének elkészítése:
Elvileg minden higiénés intézkedést be kell tartani az általános előkészítés előtt, vagyis a munkafelületeknek és a felszerelésnek épnek és tisztának, a szükséges élelmiszernek frissnek és, ha lehetséges, kezeletlennek kell lennie.
El kell ismerni, hogy először nagyon irritálónak hangzik, mert alapvetően mindenki azt feltételezi, hogy a konyhája stb. Mindazonáltal ezeket az információkat mindig előre belefoglaljuk egy receptbe, mivel ez egyszerűen emlékeztető, nem pedig diszkriminációként vagy paternalizmusként.
Ön maga főzni kutyaeledelt: a recept
Az első lépés az, hogy az összes zöldséget (sárgarépa, paszternák, sült saláta kitûnõ) jól megmossuk, lecsöpögtetjük, meghámozzuk, majd mindent apró darabokra vágunk 3 × 3 cm-re. A rakétát kis csíkokra vágják, a zsázsa egyelőre a "dobozban" marad. Ezután hámozza meg a dinnyét, távolítsa el a köveket és tegye félre.
A csirkét apró kockákra vágjuk (a szőr orrának orrához igazítva), ebben az esetben 5 × 5 cm-re, és félretesszük.
Egy kis tipp:
Ha nem akarja magát a csirkét levágni, akkor azt kész húsra vághatja, amiben megbízik, például úgynevezett ún. gulyás.
Most vegyen egy megfelelő serpenyőt, és adja hozzá a felszeletelt sárgarépát és paszternákot. Megfelelően fedjük le vízzel, és forraljuk kb. 8-10 percig.
Ugyanakkor tegyen egy második edényt a tűzhelyre. Adjuk hozzá a kókuszzsírt/olajat, állítsuk közepes lángra a tűzhelyet, és amikor a kókuszzsír/olaj enyhén habozni kezd, adjuk hozzá a csirkét.
Hagyja, hogy minden finoman főzzen az edényben. Ügyeljen arra, hogy ne képződjön pörkölő anyag. Károsak a kutyádra. Körülbelül 5 perc elteltével adjunk hozzá egy adag „frankfurti állományt” (vizet). Fedje le a tetejét fedéllel, és tegye félre a tűzhelyre. A húsnak csak "húzzon", így a jó és fontos tápanyagok megmaradnak.
Közben a zöldségeket is meg kell csinálni, ezért leöntjük és összekeverjük a kölespelyhekkel, és hagyjuk, hogy egy tálban elpárologjanak.
A húst időközben szépen és enyhén meg kell főzni, és ezt is egy megfelelő tálba öntjük. Ezután hagyja kissé kihűlni a húslevessel.
Míg a „meleg étel” lassan lehűl, a maradék és nagyon finom összetevőknek szenteljük magunkat.
Ne hagyja, hogy kutyája elvonja a figyelmét, ha már érzi, hogy valami nagyszerűt készít neki. Később meglátja, mennyire szórakoztató lesz.
Most mozsárban darálja le a tojáshéjakat. Ezután vágja a mézes dinnyét kis 2x2 cm-es darabokra, vagy gömbvágóval (parisienne) vágja ki a kis golyókat.
Vegye ki a zsázst a dobozból, és ollóval "hajozza be".
A húsnak és a zöldségnek mára már le kellett hűlnie (langyos). A húst "réselt kanállal" távolítsa el, és adja hozzá a zöldségekhez. Most adjuk hozzá a felszeletelt rakétát és a tőkemájolajat is. Finoman keverje össze az összes ételt, hogy finom, színes, illatos keveréket hozzon létre.
Végső: a kutyaeledel felszolgálása
Most tegye a keveréket egy megfelelő kutyatálba, és díszítse joghurttal, az ún A tetején.
Díszítsük a joghurtos öntettel a zsázst (mint a madárfészek), és adjuk hozzá a mézes dinnyét.
Végül vigyáznia kell más ásványi anyagokra. Tehát kérjük, adja hozzá a tojáshéj meszet és az alga lisztet a hús-zöldség keverékhez. (Néha teljesen köztünk, ne tegye ezt a joghurt felett. Ez még szebb megjelenést eredményez)
És ez rendben van, megfelelő, tápláló és finom házi kutyaeledel befejezett!