L; egészséges étel, amit tanácsot adok neked - Dr. Rueff levele
Noha mindannyian nem részesülhetünk személyre szabott táplálkozási tanácsokban, ennek ellenére jó medián étrendet tudunk ajánlani, ami javíthatja az egészségügyi potenciálunkat.
Ez az egészséges étrend egyszerre gyulladáscsökkentő és méregtelenítő.
Gyulladáscsökkentő tengely abból áll, hogy a lehető legnagyobb mértékben tartózkodnak a glutént és laktózt tartalmazó ételektől, ezért gyakorlatilag az összes gabonafélét (a rizst és a hajdina kivételével) és a szarvasmarha eredetű tejtermékeket. Célszerű ismerni és kerülni a saját ételintoleranciáját is.
Tapasztalatok alapján a glutén, de részben az élesztő és a búza kizárása - akár részleges - erősíti a gyulladáscsökkentő tengelyt, és számos bélfájdalom megnyugtatását segíti elő.
(Szinte) kenyér nélkül enni: többször is ugrik !
Mégis könnyebb, mint gondolnád.
Ha croissant-t vagy egy darab kenyeret szeretnél hébe-hóba, engedd meg magadnak. Ha a glutén problémát jelent Önnek, próbáljon meg kovászot és hajdina kenyeret. A „virágkenyér” szintén kiváló termék. Mindenesetre tesztelje és hallgassa meg ösztöneit.
Anélkül, hogy néhány ember tetején járna, rágjon eleget, hogy a nyála elvégezhesse az emésztési feladatát, és az emésztőrendszer többi része kevésbé megterhelő legyen.
Végül igyon étkezés előtt, elkerülve a túl sok ivást evés közben, hogy ne hígítsák fel túlságosan az emésztőrendszer nedvét.
A méregtelenítő tengely állati eredetű fehérjék és különösen hús korlátozásából áll (kivéve a különleges eseteket), amelyek feleslegesen megzavarhatják a bélflóra, a máj és a vese anyagcseréjét, és elősegíthetik a gyulladásos reakciókat.
Korlátozza a magas glikémiás terhelésű ételeket, különösen reggelinél, hogy elkerülje a hipoglikémiát és a hipoglikémiát, amelyek a fájdalommal és szorongással kapcsolatos többféle problémát váltanak ki.
Vannak más kritériumok, amelyekhez nagyon kötődöm: megvalósíthatóság, egyszerűség és ár. Én személy szerint szegény szakács vagyok, és nem látom, hogy komplex "recepteket" kínálok nektek.
Megvalósíthatóság és egyszerűség:
Nem fogok küldeni a városban, ritka és/vagy drága alapanyagokat keresek.
Biztos, hogy a "szuperételek" nagyon dühösek, de egyáltalán nem szeretem ezt a szót. Ne tévessze meg magát! Sem a chia mag, sem a kelkáposzta nem rossz étel, de ha nem talál ilyet, ne csináljon belőle nagy ügyet! Sok esetben az egyszerű szardínia vagy lenmag, amely Dr. Kousmine írásai óta három generáción átment, annyi omega-3-ot ad !
Bárki megtanulhatja, minimális motivációval, brokkolit főzni, levest készíteni vagy bármilyen gabonát "römertopf [1]" cserépedénybe főzni.
Nagyon könnyen használhat egy biovitalizátort [2] is, amely lehetővé teszi bármilyen étel kímélését. Azok számára, akik még egy kicsit többet tudnak fektetni az egészségükbe, ajánlom a Vitalité Omnicooker vásárlását [3], amely lehetővé teszi, hogy bármit is főzhessen kiigazítás nélkül, anélkül, hogy megkockáztatná a hibákat és az ételeket. Emlékeztetőül: enyhe gőzzel vagy alacsony hőmérsékleten történő főzés lehetővé teszi a tápanyagok nagy részének visszatartását, nem denaturálását és különösen nem glikált származékok létrehozását.
Képesnek kell lennie arra, hogy táplálja magát, jobban érezze magát, sőt néha meggyógyítsa magát egyszerű és olcsóbb életmóddal, mint amilyen akkor lenne, ha lenyeli a csomagot chips vagy sütemény, kész vagy fagyasztott ételeket ... Itt a kihívás. A bio alma ára nem mindig magasabb, mint egy szokásos bolti alma ára. A denaturálatlan teljes ételek fogyasztása gyorsabbá válik a teltebbé váláshoz, így kisebb adagokat kaphat, amelyek végül több tápanyagot tartalmaznak. Ha tiszteletben tartja az évszakokat, és télen nem keres paradicsomot, zöldbabot, spárgát, bogyókat vagy dinnyét, akkor pénzt fog megtakarítani. Ha szezonon kívül vörös gyümölcs alternatívákat, például organikus áfonyalevet használ, vegye be kis mennyiségben. A szezonális étkezés [4] nemcsak pénzt takarít meg, hanem tiszteletben tart bizonyos természetes ciklusokat és javítja az egészséget.
Mielőtt átadnám (és elmagyaráznám) ezt az étkezési tervet, szeretném felhívni a figyelmét még néhány pontra:
A tömegpusztító fegyverem !
Rád bízom, akárcsak az első "betegség, fájdalom és kényelmetlenség tömeges megsemmisítésének fegyverét". Amit első szándékban javaslok bármilyen fizikai vagy pszichés szenvedés előtt.
ELSŐ SOROS TÁPLÁLKOZÁSI TANÁCSOK
Reggel éhgyomorra: forró vízzel kinyomkodott citrom, 1 teáskanál organikus almaecet és 1/3 teáskanál szódabikarbóna.
Reggeli: KENYÉR NÉLKÜL, NEM CUKOR több fehérjével: 1 puha vagy kemény tojás, 1 szelet friss vagy füstölt lazac vagy pisztráng, 1 bio alma vagy körte, 1 adag piros gyümölcs vagy (szezonon kívüli) juice bio piros gyümölcs (áfonya, feketeribizli, gránátalma), egy kis marék mandula és dió, 1 zöld tea, 1 evőkanál frissen őrölt lenmag.
Délben: HÚS VAGY HAL ÉS ZÖLDSÉGEK: Zöld zöldségek (zöldbab, brokkoli, káposzta, karfiol, póréhagyma, spenót, nem mindig burgonya, hús kétszer/hét (vörös hús esetén hetente egyszer), heti 3 alkalommal baba hal, olívaolaj, bio repce és egy kevés bors keveréke. A lehető legkevesebb kenyér vagy desszert. Ne felejtsük el a zöldségekre jó kurkuma, reszelt gyömbér és petrezselyem !