L; l hatása; vegán étrend az anyatejjel - anya vagy
Idővel az étel új formái jelennek meg. Néhány nő úgy dönt, hogy vegán lesz. Fogyókúrák a vegánok gyakran nagyon egészségesek. A terhesség alatt azonban figyelni kell az étrendre, hogy megtudjuk, az anya megkapja-e a csecsemő számára szükséges tápanyagokat.
Az Akadémia táplálkozás és dietetika (Táplálkozási és Dietetikai Akadémia) megállapítja, hogy aza vegán étrendet konzultálni kell és meg kell tervezni egy szakemberrel. A nem tervezett etetés egészségügyi problémákhoz vezethet mind az anya, mind a gyermek számára.
Vegán étel és anyatej
Mint más csecsemőknek, azoknak is, akik vegán családban nőnek fel, megfelelő fejlődésükhöz anyatejre van szükség. Ezt a tejet B12-vitaminnal kell kiegészíteni. Ez megadja a gyermek számára a szükséges tápanyagokat. A család étrendjétől függően a csecsemőnek jódot is kell fogyasztania.
Abban az esetben, ha a vegán anya nem akar vagy nem képes szoptatni, vagy pótlásra van szüksége, szója- vagy hidrolizált rizskészítmények állnak rendelkezésre a baba táplálására. A kidolgozott képleteket másik lehetőségnek tekinthetjük. ökológiai gazdaság tehén- vagy kecsketejéből készül.
Az anyatej-helyettesítő tápszerekre vonatkozó európai uniós irányelvek szerint ezek megfelelnek a megfelelő táplálkozás kritériumainak. Sok vegetáriánus vagy vegán család választja őket.
Kiegészítő etetés
Az AAAAI (American Academy of Allergy, Asthma and Immunology) hangsúlyozza, hogy nem szükséges késleltetni a földimogyoró, diófélék, szójabab és más szárított gyümölcsök bevezetését. A gyermekek már hat-nyolc hónapon belül elkezdhetik használni.
Fontos arra is rámutatni egyes ételek helyettesítőként használhatók. De mik ezek az ételek ?
Szárított zöldségek
A hüvelyesek a hús és a hal fő helyettesítőjeként működnek a vegán étrendben. Gazdag fehérjében, vasban és cinkben. Ez teszi az egyik első olyan étel közé, amely szerepel a gyermek vegán étrendjében. Általában zöldségekkel tálalják.