L; orthorexia, az egészséges táplálkozás új megszállottsága Agy; Pszicho
Fogyasszon csak barna rizst vagy napraforgómagot, utasítson el minden főtt ételt: az egészséges egészség iránti vágy megszállottjaként egyre többen rákényszerítik magukra a diétát, amely annyira veszélyes, mint önkényes. Az orthorexia mentális betegség ?
2003-ban a világ egy részét megmozgatta Kate Finn, az ausztrál fiatal jógatanár halála, aki évek óta állandóan méregtelenítő étrendet folytatott, jó érzéssel és tisztasággal töltötte el. Ez a diéta, sajnos, sajnos túl sokat fogyott. Ezután 34 éves korában említik halálának okaként. Ami akkor meglepő volt, hogy ez a fiatal lány nem aggódott a súlya miatt. Ellentétben az anorexia nervosa-val, Kate-t nem a mennyiség, hanem a minőség megszállottja volt, amit elfogyasztott.
Szintén a 2000-es évek elején a tudósok cikkeket kezdtek publikálni egy koncepcióról, amely hamarosan eljut a nagyközönséghez: az orthorexia. Steven Bratman amerikai orvos 1997-ben írta le először orthorexia nervosa kifejezéssel (a görög orthos/jobb vagy helyes és orexi/étvágy szerint), ezt a "betegséget" rögeszmés és kóros hajlamnak nevezik. "Egészséges ”Élelmiszerek, vagy legalábbis tisztának tekinthetőek (az élelmiszer-közösségenként eltérő fogalom). A pontos diagnosztikai kritériumok hiánya kezdetben megnehezítette a témával kapcsolatos tudományos publikációkat. 2004 óta, még akkor is, ha még mindig nincsenek hivatalos kritériumok, mivel ez a "rendellenesség" nem jelenik meg a mentális betegségek elismert osztályozásában, mint például a DSM és a CIM, számos esettanulmányt és kutatási szintézist validáltak. szigorú megközelítés ehhez a jelenséghez, amely megkérdőjelezi társadalmainkat.
Étkezési vagy mentális rendellenességek ?
A kórházban elvégzett vizsgálatok során a fiatal nagyon együttműködő a pszichiáterekkel és a pszichológusokkal, és elismeri, hogy súlya és egészségi állapota szenved, hogy nem próbálja ártani magának, hogy a megjelenése nem fontos számára, de lehetetlen, hogy leváljon a tiszta étrendről, mert úgy véli, hogy testét templomként kell kezelni, ahol gondosan választhatja ki, hogy mi van ott. Nem tudja elismerni, hogy ez a szigorú diéta veszélyes számára.
Súlyos fiziológiai következmények
A pusztán szomatikus aspektus mellett a pszichés területen is találunk hasonlóságokat az orthorexia és más étkezési rendellenességek, például anorexia vagy bulimia között. Marta Barnes és Marie Caltabiano, két ausztrál kutató nemrégiben készült tanulmánya leírja ezeket az átfedéseket. Ezek a kutatók nagyszámú „egészséges” embert kértek fel több online kérdőív megválaszolására, amelyek közül az egyik az orthorexiára való hajlamot, a másik az önbecsülést, a megjelenés iránti aggodalmat, a test képviseletét, a kapcsolatok minőségét vagy akár a perfekcionizmust értékelte. Eredményeik rámutatnak az orthorexia pontszámok és a perfekcionizmusra való hajlam közötti pozitív kapcsolatra, valamint a súly és a kötődési stílus iránti aggodalomra. A biztonságos kötődési stílusú embereknek így kevésbé valószínű, hogy magas az orthorexia pontszámuk ... Amellett, hogy a perfekcionizmus és a bizonytalan kötődés jelen van az anorexia vagy a bulimia esetében is, ezek az adatok inkább a szorongás helyére vonatkoznak ebben a betegségben.
OCD és anorexia között
Szorongás, de a tág értelemben vett kontroll attitűdje is. Már 2004-ben az arizonai egyetem dietetikájának professzora, Martina Cartwright az étkezési rendellenességek bonyolultságának szentelt cikkében arról számolt be, hogy az orthorexiás étkezési magatartás nyugtató hatású lehet, csökkentheti a stresszt, sőt a nyugalom érzéséhez is vezethet. táplálkozási zavarokkal küzdő emberekben.
Nancy Koven és Alexandra Abry, az egyesült államokbeli Bates College két pszichológiai kutatója tovább hozzák az érvelést, és azt sugallják, hogy az orthorexia egyes tünetei szintén hasonlítanak a rögeszmés-kényszeres rendellenességekben fellelhető tünetekre. Így az orthorexiában szenvedők azt állítják, hogy folyamatosan gondolkodnak az ételről, még olyan helyzetekben is, amelyek ezt nem indokolják; ebben az értelemben a "tolakodó gondolatok" egyfajta tünetét mutatják be, amelyet OCD-ben szenvedő embereknél is észlelnek - például annak megszállottjaként, hogy két-három percenként meg kell mosni a kezüket. Így az orthorexikában a tisztaság iránti megszállottság összekapcsolható a szennyeződéstől való félelem valamilyen formájával, amely nagyon rögeszmés és kényszeres. Annak érdekében, hogy Koven és Abry esetében az orthorexia az anorexia és a rögeszmés-kényszeres rendellenesség kereszteződésébe kerüljön. Ebből a szempontból a nehézségek nemcsak pszichoaffektív, hanem kognitív szinten is megtalálhatók, vegyes kognitív profillal is, az anorexia és az OCD között.
Megváltozott mentális rugalmasság
Az orthorexiás neuropszichológiai profilt a gyengébb teljesítmény jellemzi a mentális rugalmassággal, a külső ingerekre való odafigyeléssel és a munkamemóriával kapcsolatos feladatokban. Koven és Abry szerint ez a profil összhangban áll az orthorexiában megfigyelt tünetekkel. A mentális rugalmasság hiánya tükrözné az étkezési szokások körüli kognitív merevséget. A külső ingerekre való odafigyelés nehézségei túlzott befektetést jelentenek önmagunkban (jobban odafigyelünk mindarra, ami önmagunkban történik, a kinti események kárára) és a munkamemória zavaraiból adódna, ha az étellel kapcsolatos gondolatokon és aggályokon kívül bármi másra emlékeznénk. és énkép.