L; vad fokhagyma, 10 jó ok arra; Egyél - La Boîte à Santé
Minden évben a tavasz beköszöntével várom a hullámot vad fokhagyma. Mindig gyógyítom. A házam körül az aljnövényzet tele van velük. Lehetetlen elfelejteni, amikor elhalad az erdők közelében, a szag megtölti az orrát.
Vad fokhagyma, még mindig vad fokhagymának vagy vad fokhagymának hívják a nevét annak, hogy visel lakomát ezen a növényen (mint én) a hibernálásuk után.
Általában meglehetősen nedves aljnövényzetben található, ahol sűrű szőnyegekben nő. Amikor felfedezed őket, már nem kell máshova nézned, mindig sokan vannak ugyanazon a helyen.
A levelek február-márciusban, a virágok áprilistól júniusig jelennek meg. Azt mondják, hogy az aratás az első virágok megjelenésekor ér véget, de azóta minden jó a fokhagymában (hagyma, levelek és virágok) Pontosan akkor veszem fel, ha vannak virágok, hogy elkerüljük az összetévesztés kockázatát (lásd tovább).
Ha kedveli a termesztett fokhagymát, megtalálja tompított, finomabb íze a vad fokhagymának. Ez teszi számomra annyira elbűvölővé.
Ugyancsak ugyanazokkal a tulajdonságokkal rendelkezik, mint az unokatestvére, de erősebb, mint a legtöbb vadon élő növény.
10 jó ok a vad fokhagyma fogyasztására
Élelmiszer növény, amely gyógyászati tulajdonságokkal is rendelkezik.
Végül pedig minden érdekünk meg van enni, mert ez az egyik tavaszi tisztító növény. Az egészséges étrend részeként tisztítja és fertőtleníti testünket.
Medvehagyma receptek
Vad fokhagyma omlett
Egyszerű és gyors, ez a kedvenc receptem. Annak érdekében, hogy minden tulajdonsága megmaradjon a fokhagymával, a legjobb nyersen fogyasztani. Nagyon keveset főzök is.
Hozzávalók két ember számára
- 1 csomó vad fokhagyma (ízlés szerint)
- 4 tojás
- só, olívaolaj vagy kókuszzsír