L; zab karcsúsító szövetségesünk Jelenlegi nő A MAG
Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !
Pehely, palacsinta, korpa, zabpehely ..., a zab az ízlelőbimbók és az alak örömére sokféle formában kapható! De ezt a gabonafélét kevesebbet használják étrendünkben, mint a rizst vagy a búzát. Vitathatatlan táplálkozási erényei vannak, amelyek miatt a táplálkozási szakemberek nagyon népszerűek. Nézzük meg, milyen előnyei vannak ennek a füves növénynek, hogy további késedelem nélkül felfedezzék.
Legyen tájékozott
Zab, magas rosttartalmú gabona
A zab rendszeres fogyasztása elegendő rostbevitelt biztosít az anyagcsere és az emésztés jó működésének elősegítése érdekében. Ennek oka, hogy a zabból készült gabonatermékek többsége oldható és oldhatatlan rostot egyaránt tartalmaz. A vér koleszterin-, inzulin- és glükózszint csökkenésének elősegítésével az oldható rost nélkülözhetetlen természetes és hatékony gyógymód a szív- és érrendszeri betegségek, valamint cukorbetegség. Az oldhatatlan rostokat általában a zab héja tartalmazza: a híres zab "korpa". Ezekről ismert, hogy megkönnyítik a béltranszportot a perisztaltikus mozgások elősegítésével. Ezenkívül a zab igazi fogyókúrás szövetséges, mert az őket alkotó szénhidrátok lassítják az emésztést és növelik a jóllakottság érzetét.
A zab egyéb tulajdonságai
A zab magas rosttartalma mellett számos más előnnyel is rendelkezik, amelyek közül elsősorban a tápanyagok magas esszenciális aminosav-tartalma van. Így a zabkorpa fontos foszfor-, magnézium-, vas-, szelén- vagy akár mangánforrás. Sok más gabonához hasonlóan a zab is gazdag B csoportú vitaminokban, például tiaminban (B1-vitamin), amely elősegíti az idegrendszer megfelelő egyensúlyát. Végül a gabona nemcsak táplálkozási tulajdonságai, hanem kozmetikai előnyei miatt is javallt. Valójában sok bőrkrém zabdúsított, mert természetesen gazdag benne E-vitamin, antioxidáns, hatékony a bőr öregedése ellen.