Label Rouge fehér szabadtartású csirke - Poulet du Gers
Átlagos súly: 1,5 kg
A szabadban emelt - piros cimke
- itthon
- Termékeink
- Szabad tartású csirkék
- Label Rouge fehér szabadtartású csirke
A főzésre kész, szabadon tartott fehér csirke a Label Rouge-ot és az IGP Gers-t hordozza. Szabad tartású csirkéink ősi és rusztikus törzsből származnak, amelyet általában cou-nu-nak hívnak.
Baromfinkat legalább 81 napig a szabadban nevelték a Gers szívében, és főként gabonával táplálták őket (80%). Az étrendet szója, lucerna, vitaminok és ásványi anyagok egészítik ki, valamint a tanfolyam összes finomságát (gyógynövények, férgek, rovarok stb.).
Kiváló ízminőséget élvez: a csirkének intenzív íze, kifinomult és feszes húsa, vékony héja van, ami a napi rendszeres mozgások közvetlen következménye.
Válasszon egy baromfihoz megfelelő edényt, amelyben ügyelt arra, hogy öntsön egy pohár vizet.
Hogyan főzzük meg a csirkét ?
A jó csirke megsütéséhez tegye a csirkét a sütőbe 180 ° -ra, és helyezze az edénybe az oldalán. 20 perc múlva fordítsa meg, és tegye a másik combot. Fejezze be a főzést a hátoldalán.