Lazac - Mi van benne Egészségügyi lapok és orvosi tanácsok
A lazac biztosítja fehérje és lipidek. Övé lipidek többségük van és többszörösen telítetlen zsírsavak és különösen aOmega 3, a szív- és érrendszerre gyakorolt védőhatásokkal.

A lazac szintén fontos részt tartalmaz egyszeresen telítetlen zsírsavak, a szív- és érrendszer számára is kedvező.
Húsa jó mennyiségben tartalmaz B csoportú vitaminok, különösen B12 és B3 (vagy PP), valamint D-vitamin.
100 gramm lazac fedél:
- A B12-vitamin ajánlott napi táplálkozási mennyiségének 100% -a felnőtt számára;
- az ajánlott B3-vitamin bevitel körülbelül 75% -a;
- az ajánlott D-vitamin bevitel majdnem 30% -a.