LCHF, alacsony szénhidráttartalmú, ketogén

ketogén

  • Lukács29
  • -->
  • Offline
  • Bejegyzések: 539
  • Beérkezett köszönet 133

Luc29 válaszolt a témára: LCHF, alacsony szénhidráttartalmú, ketogén.

Ezt a témát a hosszú utak során a diétával kapcsolatos bejegyzés után fedeztem fel.
Olvastam egy cikket a témáról egy nemzetközi kocogó- vagy állóképességi nyomvonalon. Nagyon meglepődtem, amikor szeptikust láttam.
Őszintén szólva, nem értelek. Hadd magyarázzam el, miért vásárolja meg termékeit a szupermarketben? Van egy piac a helyi gazdaság termékeivel, a szomszédos kikötőből származó halakkal (Breton vagyok, könnyebb, mint egy elzászi számára), a falu malmának mezejéről származó lisztes organikus fájdalom. Lelkesen védem a piacot, a gazdaságokat, az ökológiai és helyi termékeket.

Észrevettem, hogy erőfeszítéseket tett a termékek jobb kiválasztására, talán a titok ott van. Jó termék egy jól táplált géphez?

Jelentkezzen be vagy hozzon létre egy fiókot a beszélgetéshez való csatlakozáshoz.

  • manooweb
  • -->
  • Offline
  • Bejegyzések: 1729
  • Beérkezett köszönet 337

manooweb válaszolt a témára: LCHF, alacsony szénhidráttartalmú, ketogén.

Luc, nem vagyok benne biztos, hogy többé-kevésbé természetes/jó termékekről van-e szó, hanem a gép élettani igényeinek megfelelő élelmiszer-egyensúlyról és az említett ételre adott reakcióról is.

Nem csak a "jó" étkezésről van szó, hanem a "jól" evésről is.

Akkor csinálj 0 szénhidrátot, nem hiszem, hogy ez a megoldás - távol állok attól, hogy ragaszkodjak a témához, és hogy ne értesüljek a témáról - de mint mondtam, a túlzásokat kell elkerülni.

Tehát valami - például a szénhidrátok - drasztikus és teljes eltávolítása túl sok.

Jelentkezzen be vagy hozzon létre egy fiókot a beszélgetéshez való csatlakozáshoz.

  • mosolygás
  • A téma szerzője ->
  • Hiányzó
  • Bejegyzések: 3242
  • Beérkezett köszönet 886

smilk válaszolt a témára: LCHF, alacsony szénhidráttartalmú, ketogén.

@Luc: persze jobb, ha bio és helyi ételeket fogyasztasz, senki nem mondja másként, de itt nem erről van szó.

@Manoo: talán a felesleg éppen ellenkezőleg a cukrok/keményítők bevezetése volt az elmúlt évtizedekben, ami egyidejűleg az anyagcsere-betegségek látványos növekedésével jár.
0 szénhidrátot szinte lehetetlen megtenni. Ezt csak egy tipikus inuit étrend teszi lehetővé. Tudnia kell, hogy még a zöld zöldségek is tartalmaznak szénhidrátokat.

Azok, akik szigorúan követik az LCHF diétát, szénhidrát-határt szabnak, amelyet nem szabad minden nap túllépni. Tehát nincs tiltott étel, csak olyan dolgok, amelyeket a céljának megfelelően kell adaptálni. Miután, az elfogyasztott ételektől függően, többé-kevésbé gyorsan elérjük a plafont.

Ismét szó sincs arról, hogy mindenkinek azt mondjuk, hogy enni igy vagy úgy. A bejegyzés ötlete csupán az ilyen típusú, ismeretlen, de egyesek számára érdekes lehet.

Az angolul beszélők számára érdekes beszélgetést tart az LCHF oszlop, Tim Noakes.

Jelentkezzen be vagy hozzon létre egy fiókot a beszélgetéshez való csatlakozáshoz.

  • manooweb
  • -->
  • Offline
  • Bejegyzések: 1729
  • Beérkezett köszönet 337

manooweb válaszolt a témára: LCHF, alacsony szénhidráttartalmú, ketogén.

@Benjámin
A legtöbb ételben vannak szénhidrátok.

Keményítőtartalmú ételek mindig is léteztek - legalábbis mióta az emberek elkezdtek letelepedni -, de természetesen nem ették túlzottan, mint manapság.

Az igazi probléma az ízfokozóként hozzáadott cukor (glükóz/szacharóz), amely aztán addiktív anyaggá válik.
Már nem szoktunk több "sós" vagy keserű dolgot enni, és az élelmiszer-gyártók megváltoztatták magatartásukat, hogy kielégítsék gazdasági modelljüket azzal az álcával, hogy az emberek sietnek, és már nincs idejük főzni.

Olyan, mint a só (nátrium-klorid), alapjaiban a só tartósítószer, biztosan nincs ott, hogy mindenhová bekerüljön az étrendbe, mint a cukor. A cukorhoz hasonlóan nem feltétlenül kell sót adnunk étrendünkbe, különösen a nátrium-kloridot.
Az ásványi só szükségessége (kis mennyiségben) nem korlátozódik az egyetlen ismert sóra, és sok ételben, sőt a vízben is megtalálható.

De hát igazad van, ez egy kicsit újabb vita.

Köszönöm a videót

Jelentkezzen be vagy hozzon létre egy fiókot a beszélgetéshez való csatlakozáshoz.

  • Lukács29
  • -->
  • Offline
  • Bejegyzések: 539
  • Beérkezett köszönet 133

Luc29 válaszolt a témára: LCHF, alacsony szénhidráttartalmú, ketogén.

Most olvastam a bejegyzést erről a diétáról. Elég idős (1924), és az orvosi iskolában találtam rá.
A kiadványban a szerzők a gyermekek epilepsziáira tervezett étrendről beszélnek. Nos, nem értettem mindent az epilepsziáról, mert ez egy sajátos forma. A cél az agy energiával való ellátása, mert ezeknek a gyerekeknek már nincs szénhidrát-transzporterük. A kiadvány kórházi környezetben készült. Kutatás után ezt a diétát továbbra is kórházi környezetben vagy epilepszia-központban alkalmazzák.
Javul a vérnyomás, de a koleszterinszint nem a legjobb.

Fényévekre vagyunk a sportdiétától.
Őszintén szólva nagyon veszélyesnek tűnik számomra ez a diéta, remélem, hogy orvosa tanácsot ad Önnek és szorosan követi. Nem szabad játszani ilyen típusú rendszereltérítéssel. A betegek számára tervezték és fejlesztették, nem a sportolók számára.

Kis link az allo orvoshoz francia nyelven:
www.allodocteurs.fr/alimentation/regimes. -cetogene_20855.html
A tudományos publikációval, amely jól megy, és amelyről az allodocteur beszél:
Lv M, Zhu X, Wang H, Wang F, Guan W. A kalória korlátozás, a ketogén étrend és az időszakos böjt szerepe a rák megindításakor, progressziójában és metasztázisában állatmodellekben: szisztematikus áttekintés és metaanalízis. PLoS One. 2014. december 11.; 9 (12): e115147. doi: 10.1371/journal.pone.0115147. eCollection 2014.
És Virgine Longo tézise, ​​amely nagyon jól felidézi a 10. és a 11. oldalt, emlékeztetve az 1920-as évek publikációit az étrend ezen patológiában való alkalmazásáról:
www.google.fr/url?sa=t&source=web&rct=j&. GZZMQlvKf4Vs5jHYQEKZ

Jelentkezzen be vagy hozzon létre egy fiókot a beszélgetéshez való csatlakozáshoz.

  • mosolygás
  • A téma szerzője ->
  • Hiányzó
  • Bejegyzések: 3242
  • Beérkezett köszönet 886

smilk válaszolt a témára: LCHF, alacsony szénhidráttartalmú, ketogén.