Le Jaune & le Blanc A hulladékgátló szakácskönyv - Babelio

Egyszer mindenki szembesült a kérdéssel: "Mi a teendő a megmaradt tojásfehérjével vagy sárgájával?" Miután elkészített egy receptet, amely csak egyiket vagy másikat igényelte. Aurйlie Thйrond úgy döntött, hogy 60 receptben válaszol rá, hogy ne pazarolja a tojás két felének egyikét.

30 édes és sós recept sárgájával és 30 tojásfehérjével, később a tetszés szerinti sárgája vagy fehérje mennyisége szerint csoportosítva. > További információk

A "Critical Mass" művelet részeként kapott könyv azonban nem tartozott az első választásaim közé, de nem "ez a játék, szegény Lucette"! Szóval, amíg megérkeztem, sok kérdést tettem fel magamnak arról, hogy milyen recepteket fogok találni, és ha mindkettő egyszerű, de amúgy sem túl sok (rendben van, tudjuk - szinte - mind a habcsók receptje!) ... Egyébként tényleg nagyon kíváncsi voltam.

Végül megérkezett !
És azonnal az első dolog, ami rám ugrott, megnyugtatott, sőt örömet okozott, az összefoglalás. Valójában ezen az oldalon felfedezzük, hogy nemcsak egyszerű receptek és bonyolultabb receptek léteznek, hanem emellett osztályozásra is sor kerültek! Tehát egy olyan dokumentalistának, mint én, ez csak plusz lehet, főleg, ha - mint ebben az esetben - a besorolást valóban összefüggő, érdekes, röviden, intelligens módon végezzük. !

---