Le palais ínyenc alma és túrós muffin

palais

Miután megmaradt túróm, és nem tetszett neki, szerettem volna beépíteni a muffinokba. Ezt a receptet a La Nutriblogeuse oldalon találtam, a muffin puha, és nem érzékeljük a túrót. Az áfonyát almával helyettesítettem.

1 1/2 csésze teljes kiőrlésű liszt vagy univerzális liszt
1/2 csésze cukor
1/2 tk. sütőpor
1/2 tk. szódabikarbóna
1 csipet só
1 csésze 1% M.F túró.
1/2 csésze áfonya, friss vagy fagyasztott (adjon hozzá 1 csésze reszelt almát)
1/4 csésze olaj