Legfrissebb hírek és információk Hunedoara megyéből - Mesagerul Hunedorean
Fogyókúrát kezdett? És a hús a becsület helye az étlapon? Sajnos csak néhány fontot fog leadni, mert az egészség szempontjából biztosan szenved.
A tejre és húsra épülő étrendben, még sovány is, van esélye lefogyni, de ne fogyjon egészségesen. Miért? Mivel ezekben az állati termékekben található fehérjék emelik a koleszterint. És nem csak ezt mondjuk, hanem több tanulmányt is, több évtizede. A magas koleszterinszint pedig a szív- és érrendszeri betegségek magas kockázatával jár. Valószínűleg tudja, hogy a zsírok okolhatók a magas koleszterinszintért, amint azt könyvekben és az interneten is terjesztették. De úgy tűnik, hogy a hús- és tejfehérjék inkább a zsírok, mint a zsírok, még akkor is, ha az utóbbit fölözik. Tanácsunk az, hogy az étrendbe (és ne csak akkor, ha fogyni akar) tartalmazzon olyan növényi termékek fehérjéjét, mint a szója, bab, csicseriborsó, magvak és diófélék. Például napi 150 g tofu (20 g szójafehérje) fogyasztása csökkenti az összes koleszterinszintet és a rossz koleszterint (LDL), valamint csökkenti a nők menopauzális rendellenességeit. Tehát egészsége csak akkor nyer, ha több növényi fehérjét használ.
(További információk és időpontok a 0741-087.588 telefonszámon vagy a Simona Timofte Táplálkozási Irodában, Deva, Victoriei tér, IPH épület, 8. szoba, földszint)