Léggömbös burgonya Még soha nem evett ilyen krumplit
A sült burgonya, a sült burgonya és hasonlók most versenyben állnak a köretekkel! Ropogós lufikrumpliból
A finom ropogós bőr örömöt jelent a ballonos burgonyának
Akár sült burgonya, akár püré, akár tiszta: A burgonya finom köret, amely szinte mindenhez jól passzol. És olcsó is! Mindenkinek, aki a ropogós burgonyát szereti a legjobban, és valami új kedvre derül Ballon burgonya a tökéletes recept!
Miért léggömb? A burgonya elkészítésének ezen speciális módjával egyfajta ostya-vékony héj képződik, amely a sütőben kidudorodik, majd szép, barnás és ropogós lesz. Finom!
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Ha otthon szeretne ballonkrumplit készíteni, szüksége lesz:
- 4 nagy burgonya
- só
- Őrölt bors
- Némi vaj
- Az Ön által választott gyógynövények (pl. Rozmaring, majoránna vagy kakukkfű)
készítmény
Mossa meg a burgonyát (héjával együtt!) És tisztítsa meg ecsettel. Ezután hosszában kettévágjuk és a burgonya felét levágjuk Vágja felfelé Sütőpapírral borított tepsibe tesszük. A teljes vágott felületet vékonyan megszórjuk sóval a széléig, és a burgonyát 25-35 percig sütjük 200 fokos felső/alsó hőfokon.
Tipp: A só feloldódása után egyfajta bőr képződik, amely kissé kidudorodik. Ezután a burgonyának további öt percre van szüksége a sütőben.
Tálalás előtt megkenjük a burgonya felét vajjal (alternatívaként olívaolajjal), és meghintjük gyógynövényekkel. Növényi kvark vagy tejföl illik hozzá. A ballonburgonya remekül ízlik a grillezett hús és hal kíséretében.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket