Legyen vegán Manhattanben - Vegán New Yorkban

Hol lehet enni, inni, vásárolni és öltözködni, hogy boldog vegán legyünk a mindenevő világban.

A botanikus tanulmányozza a növényeket, a kertész gondozza őket, a vegán pedig ... megeszi őket. A "vegán" lét nem csupán étkezési mód, hanem lelkiállapot, valódi filozófia, de mit is jelent ez valójában? Hol találhatók ezek a vegán étrendet alkotó természetes termékek? Íme néhány információ és cím a kiegyensúlyozott vegán életmódért Manhattanben.

Beszél

Vegetáriánus, vegán, gyümölcsös… Huh !?

- Vegetarianizmus: Nincs állati termék

Mint tudjuk, az egyén csak növényeket fogyaszt, de néhány állati terméket is, például tojást, tejet és mézet. A vegetáriánus nem fogyaszt húst, halat vagy melléktermékeket, például kaviárt (milyen kár), zselatint ...

Ne keverje össze

Vegetáriánus és panda: a vegetáriánus természetesen növényekkel táplálkozik, de ezek a növények nemcsak növényekből állnak. Vannak algák, gombák, magvak, élesztők, gyökerek is ... elég ahhoz, hogy lakoma legyen.

A vegetáriánusokkal ellentétben a lakto-ovo vegetáriánusok csak a tojást és tejet fogadják el az étrendjükben a zöldségek mellett (szerencsére mi van a süteményekkel?).

A vegetáriánus lacto-ovo fel van osztva, és megkülönbözteti a lakto-vegetáriánust (növények + tej) és az ovo-vegetáriánusokat (növények + tojás). Mindig követed ?

- Vegetalizmus: nem állati eredetű vagy állati eredetű termék

A vegán csak növényeket fogyaszt, semmilyen állati terméket vagy mellékterméket nem érint és nem érint az állatvilágból. Mondjon búcsút a tojástól, tejtől, méztől, sajtoktól, tenger gyümölcseitől - ez nem sok mindent hagy maga után a tányéron. Gondolkodj újra !

- A vegán: olyan vegán, aki nem tolerálja az állatok szenvedését, még közvetettet sem

A veganizmus legfejlettebb formája, a veganizmus vagy a "vegán" már nem fogyaszt olyan termékeket, amelyek az állatok szenvedéséből származnak: Nincsenek bőrcipők, nincs gyapjúkabát, nincs méhviaszgyertya, nincs smink állatokon ...

Enni és inni

Készítse el saját ételeit otthon

- May Wah vegetáriánus piac

Az 1994-ben alapított May Wah Vegetarian Market családi tulajdonban lévő üzlet volt, és az üzlet ma New York egyik legnagyobb vegetáriánus termék-forgalmazója. Webhelyükön keresztül az Egyesült Államok egész területén szállítanak Vegieworld.com, ideális, ha valóban nem tudsz élni füstölt liba (szójával készült), hal tempurád (búza rostokból készült) vagy szójamentes, gluténmentes vagy alacsony nátriumtartalmú termékek nélkül.

Ez a bolt természetes és biotermékeket kínál, köztük édes finomságok széles választékát: puha sárgarépatortát, olvadó tiramisut, ropogós sütiket ... akik azt mondták, hogy nem lehetsz vegán és mohó ?

- Teljesételek piaca

Az egész Egyesült Államokban jelen lévő Whole Foods továbbra is etalon; ezt az üzletláncot különösen elismerték biotermékek kínálatával, de vegán és gluténmentesen is.

A Trader Joe's több országban is jelen van, és vegán, vegetáriánus, glutén- és zsírmentes termékeket kínál. Marhahús „hamis” csirke marhahús, vegán mozzarella és presto nélkül, te is ehetsz hamburgert.

Néhány vegán étterem New Yorkban

- Blossom, Café Blossom és V-Note

Ugyanattól a tulajdonostól a különböző Blossom és V-Note létesítmények kínálnak kis vegán és organikus ételeket, valamint otthon kínálják termékeiket vendéglátó-helyiségükkel és pékségükkel. Szója szalonnás sajtburger, párolt tofu misóval, zöldséges lasagna ... Alig várom a ma vacsorát.