Legyen vegetáriánus onnan; serdülők egészségügyi előnyei; Egészségügyi táplálkozási blog
Nem válhat egyik napról a másikra vegetáriánussá anélkül, hogy konzultálna háziorvosával és/vagy táplálkozási szakemberével..
De a rossz étkezési magatartás (jojó hatás, hiányosság) drámai lehet az egészségre. Annak ellenére, hogy van különbség a lét között vegetáriánus és vegán, és hogy ez a két étkezési mód megvédi önmagát, a étrendváltás. Amint azt a szülők nemrégiben megítélték, nem változtatja meg egyik napról a másikra a diétáját, nemhogy gyermekét.
"Olyan szülőkről van szó, akik" gyermekük "túlvédelmével akarják meghalni" - mondta Sergine ügyvédje, Me Stéphane Daquo, aki "óriási paradoxonról" szóló könyörgése során beszélt. Az "esetlen, jóindulatú" szülőket jellemezte a "szörnyekkel" szemben, akiket szerinte ábrázolni akart. Anélkül, hogy felmentésért esett volna, Me Daquo a büntetést "nem megfelelőnek" minősítette, és úgy ítélte meg, hogy gyermekük elvesztése a "leglehetetlenebb büntetés", amelyet "életükben" fognak élni. Forráskivonat (frissítés: 2011. április 1.): cikk olvasható a Le Figaro-n.
Vegetáriánus: előnyök? hátrányai ?
Tanulmányok azt mutatják, hogy a egészséges vegetáriánus étrend ami sokból áll zöldségek, nak,-nek gyümölcsök, nak,-nek összetett szénhidrátok (keményítő, glikogén, cellulóz), d ’magas rosttartalmú ételek, alacsony koleszterinszint és telített zsír segíthet a megelőzésben szívbetegség, a koleszterinl magas és túlzott, valamint túlsúlyos problémák és/vagyelhízottság.
A vegetáriánus valaki, aki úgy dönt, hogy nem eszik húst, halat és baromfit. Néhány vegetáriánusok tartsa be a szigorúbb étkezési szabályokat, és döntsön úgy, hogy nem fogyaszt minden állati eredetű ételt, például sajtot és tojást (vegán).
A a vegetáriánusoknak körültekintően kell eljárniuk az étrend fenntartásában amelyek rengeteg fehérjét, kalciumot és vasforrást biztosítanak számukra, így nem szenvednek tápanyaghiánytól, amely számos egészségügyi problémát okozhat.
A választás okai vegetáriánus lesz változatosak, és magukban foglalhatják a vallási meggyőződéseket, az egészséget, valamint a környezeti és etikai aggályokat. Annak ellenére, hogy sokféle választás vezethet az ember vegetáriánussá válásához, ezt a választást nem lehet drasztikusan kikényszeríteni. Válassz egy vegetáriánus étrend sok korosztály számára előnyös lehet, de néhány serdülőnél és fiatal nőnél is gyakori, hogy elfedje az étkezési rendellenességeket.
Vegetarianizmus és étkezési rendellenességek
New Hampshire, aki szintén étkezési rendellenességek szakembere, az étkezési magatartásról és táplálkozási tanácsokról szóló egészségügyi útmutató szerzője, különösen az étkezési rendellenességek kezelésében, „a vegetáriánus (az Egyesült Államokban, a szerkesztő megjegyzése.) Általános az étkezési betegek körében. rendellenességek ”. "A tizenévesek használhatják a vegetarianizmust, de vannak olyan esetek, amikor a tinédzser a szüleitől való függetlenség kifejezésére használja, ami ebben a korban általános." "Egyes esetekben azonban ezt a korlátozóbb étkezési formát is felhasználhatják a zsír- és kalóriabevitel csökkentésére, ami étkezési rendellenességekhez vezethet" - magyarázza Marcia Herrin, dietetikus és táplálkozási szakember.
Ha egy tinédzser hirtelen elveszi a vegetarianizmus választása, most megvan a "legitimitása", hogy elkerülje bizonyos ételeket az ebédlőasztalnál. - Ó, sajnálom, hogy nem ehetem meg, vegetáriánus vagyok. És a tudatlan szülők nem pótolják a szükséges fehérjeforrásokat ebben a hírekben vegetáriánus étrend.
A serdülőknek minden táplálkozási szükségletre van szükségük alapvető hozzájárulás az egészséghez ha nem eszik húst. Azonban annak, akit étkezési rendellenességek sújtanak, a vegetáriánusnak való azonosulás tökéletes "maszk" sok étel elkerülésére, akár súlycsökkentési céljukban, akár hamis biztonságérzetet adva számukra, abban, hogy megtalálták a megoldást étkezési rendellenességükre.