Lehet burgonyát vágás nélkül? más K-t eszik; chenthemen fórum

lehet

2004.09.20. Óta tag
166 hozzászólás (ø0.03/nap)

Hallottam, hogy a burgonya hámozatlanul fogyasztható, miután természetes módon megfőtt. Még egészségesebbnek kell lennie, mert annyi vitamin van a tálban. Ez helyes? nem szabad a krumplit hámozni? Nem az ízét, hanem az egészségét érdekli?

Tag 2002. január 17-től
11,849 hozzászólás (1.72/nap)

amikor a burgonyát a sütőben vagy a grillen főzzük, szívesen fogyasztjuk a bőrével.
Megfelelő sávos főzés esetén a tál íze különösen jó. Amikor grillezünk, a végén még a parázsba is tesszük.

Tag: 2003.10.08
5 068 hozzászólás (ø0.8/nap)

Különösen a most kapható kicsi, fiatal burgonya íze finom a bőrével.
Szeretem először kabátkrumplinak főzni, majd olívaolajjal, friss rozmaringgal vagy zsályával megsütni a serpenyőben.

És igen, a héjjal is egészségesebbek.

Tag 2002. január 17-től
19 035 hozzászólás (ø2.76/nap)

De, úgy gondolom, mint mindenben, ez is ízlés kérdése

Tag: 06.06
19,330 hozzászólás (ø2.86/nap)

Imádom a kabátkrumplit is, a bőrükön, de csak bio burgonyát vásárolok (szintén ezért), mivel a diszkont rendkívül olcsó termékeit tudomásom szerint csíra gátló szerekkel kezeljük.

Tag 2003.11.27-től
1,791 hozzászólás (ø0.29/nap)

Szia Olver,
próbálj meg fiatal sült krumplit sütni (a hármasok nagyon jók erre) egy réteg sóra. Egyszerűen adjon hozzá rozmaringot és 45 percig 220 ° C alatt. Eheti a héjával együtt, zsírszegény és kiváló ízű. Amiilihez menni knofival és levendulával!
L.G.
Axi
Idézet és válaszok

Tag 2003. március 31-től
1,967 hozzászólás (ø0.3/nap)

Főzés előtt tisztítsa meg a tálat egy ecsettel

2005. február 19. óta tag
5.795 hozzászólás (ø1.01/nap)

Eleinte nagyon undorítónak találtam
Egyszer kaptam vastag héjas krumplit egy amerikai hamburger étteremben (ez nem McD.) - Egyáltalán nem találtam viccesnek, és csak félig és vonakodva ettem.
Most folyamatosan készítek ékeket a sütőben
Néha kissé idősebb burgonyával, amely még nem ráncos. De valójában jobb az új burgonyával. Nagyon finom dolgok.
Keressen ék vagy sült burgonya alatt a keresésben